第28章 又来大单

第28章 又来大单

　　展文星本想等卫锦云出门时再唤住她,只是在铺子外头站定。没想到他才因为院里散发的甜香气探了个脑袋，就被她逮了个正着。

　　“卫小娘子早。”

　　展文星站直了身子，似是不好意思地笑了笑。

　　他今日穿了红色劲装,头发利落地用发带束了高马尾，与昨日那副文绉绉的青衣揣袖打扮大相径庭。

　　展文星心中觉得,总不能直截了当地跨进人家的铺子，他一动不动地站在门口，一直等到卫锦云走到他跟前。

　　“展副官。”

　　卫锦云与他行了个礼，“是有什么事吗？”

　　“也不是什么大事。昨夜抓了那贼人,今日还需要与赵娘子问话签字,再去与昨夜在场的那些百姓确认一遍。”

　　展文星攥着手中的油纸袋,轻咳一声，“......毕竟是在她铺子里头抓的,从前还有一层关系。不过那也都是从前罢了，我今日问了府衙里头的兄弟，想来她那和离文书今日就能批下来。那个......还有。”

　　他顿了顿,眼神飘向河旁的莲花,又迅速收了回来,最终还是伸手一递，“知晓我要过来,陆大人让我给你的。”

　　他愣是将话都问完一圈,最后一家才是她家铺子。

　　“这是？”

　　“例行嘉奖。”

　　展文星说完,瞧了瞧东边逐渐往上升起的朝阳。

　　到底是何时有这个惯例他也不知，只是陆大人听了早上他随口一句，“卫小娘子昨夜还让我谢谢您呢，说我们大人是百姓之光”。

　　这油纸包就这样出现在了他的手中......就像他回家问哥哥，大宋有这样的惯例吗,还是我们平江府特有的。

　　哥哥不语，只是一味地让他吃熝鸭。

　　“谢谢。”

　　卫锦云收了油纸袋，又从院子里拿了两袋她自己的，“今日做了些新品，请展副官也替我交与陆大人试试。”

　　“又是两袋吗？”

　　手中的油纸袋还是温热的，他拎了拎，圆鼓鼓的点心约莫一份有五个。

　　卫锦云“嗯”了一声，“我昨日瞧见陆大人把虾片分给你们，想来这蛋黄酥在他手中也是如此。”

　　“是啊。”

　　展文星感激地点点头，“陆大人只要上值时买零嘴，都会分给兄弟们的。”

　　“陆大人很喜欢买零嘴吗？”卫锦云不由笑了笑。

　　“是啊！”

　　展文星将油纸袋攥在手中，很快答道，“尤其是练兵的时候，总要嚼些甜的果子蜜煎......我不与卫小娘子多说了，大人还在等着我呢，我先走了。”

　　他闲谈了两句，很快挎刀上马离开。

　　“姐姐。”

　　卫芙蕖抱着元宝倚在门口，淡淡道，“礼轻情意重。”

　　“自然。”

　　卫锦云打开手中的油纸袋，“要不怎么说百姓之光呢，这也太牵挂百姓了......竟是糍毛团，陆大人原来也喜欢吃这个。”

　　油纸袋中有五个糍毛团，圆润饱满，玲珑可爱。粘米揉得白团子外头，滚了一层亮晶晶的糯米。

　　她的祖父很喜欢吃糍毛团，听他讲那可是从小时候就吃到大的。只不过上了年纪再吃，就要躲着些祖母了。最方便地就是用“带囡囡去吃小笼馒头咯”为借口，溜达着当场吃上两个。

　　她在阊门集市逛过，没发现糍毛团的踪迹，想来是将摊子摆在了还要外头的阊门码头处，离陆岚上值比较近。

　　卫锦云想着祖父从小笼馒头摊子买几只又绕远路去吃糍毛团的光景，轻咬一口。

　　果然是差不多的味道。

　　外头是极其软糯的外皮，粘

　　润又有嚼劲，内里是肥瘦正好的鲜肉、香蕈、笋丁混合而成的馅，鲜嫩多汁，肉香四溢。

　　“姐姐用过朝食了，胃口还是那么好。”

　　卫芙蕖挠着元宝的下巴，不经意间念叨，“在树上的猫妖，不会是百姓之光吧。”

　　卫锦云呛道，“蕖姐儿好聪明。”

　　“姐姐才是最聪明的。只是姐姐光把聪明的脑袋放在挣钱身上了......你说是不是呀元宝大人。”

　　元宝将下巴与脑袋在卫芙蕖的手心里蹭了又蹭，绿松石一般的眼睛看着卫锦云，咕噜咕噜地应答了几声。

　　卫锦云咬着糍毛团盯妹妹。好好的妹妹，今日说话怎么有些欲言又止。

　　“姐姐这笼米粉蒸好了！”

　　“来了来了。”卫锦云握着她的“例行嘉奖”，奔到院子里揉米粉去了。

　　卫芙蕖依旧倚在门口，自顾自念叨，“元宝，我们的考察对象又多了一位......已知有迷迷糊糊仁白哥哥，鸡蛋饼大侠吴哥哥，眼下还有百姓之光。”

　　张仁白送客人时，正好听到卫芙蕖在那念叨。

　　他立定杵了一会，望着她跨进院子的背影，什么“仁白哥哥迷迷糊糊成为鸡蛋饼大侠在发光”？

　　陆岚今日倒是不怎么忙，他坐在阊门的香饮子摊前点了一碗生淹水木瓜，瞧见展文星哼着调子便过来了。

　　“大人，卫小娘子给您的。”

　　展文星大马金刀往椅子上一坐，“她让我跟您说‘谢谢’。”

　　“给，我的吗。”

　　陆岚接了油纸袋，有些受宠若惊。

　　她又给他零嘴了。

　　她给他零嘴，还是他从未见过的点心。

　　他的脑海里忽然生出一个念头。下值去府衙催催赏钱什么时候批下来。

　　那给赏钱时，他给她买什么零嘴比较好。

　　“大人，您不怕积食，不是才吃了糍毛团，大人歇歇再吃吧，大人您快放下！”

　　荆六郎放下木瓜水，好想将陆大人手中的油纸袋抢过来。

　　*

　　一到七月里，梅雨季也过了，终于不用感受粘腻的闷热潮湿，下雨时似是小火慢炖，好不容易出个太阳又像将他们大火收汁。

　　蝉爬到铺子里头的槐花树上叫得响亮，平江府将迎来小暑。

　　元宝被捡来时还没有什么精神气，但有了两位妹妹的宠爱，眼下正伸着爪子与木盆中的六月黄进行一场较量。

　　六月黄个头不大，二两左右，是大螃蟹成熟前脱壳期的小蟹。夏至前后，此时正是它第五次脱壳时候，预示着它将成为一只青年蟹。

　　只可惜，正在那努力脱着呢，便被平江府老餮们抓来了。

　　虽小巧玲珑，但壳薄肉嫩，滋味甚美。

　　卫锦云蹲在摊子面前，将每一只六月黄下腹的尾巴打开来瞧，在小贩们气煞我也的目光中，挑了只只膏肥黄满的。

　　卫锦云用马毛刷子给它们做了个护理，这蟹虽小，蟹钳却还张牙舞爪，她轻巧地捏住外壳，还在元宝的爪子中抢来了它的最后一只战利品。

　　卫芙菱和卫芙蕖坐在她身旁，乖巧地剥毛豆。扁箩里的毛豆粒圆鼓鼓的，卫芙菱一剥一扔，精巧地投了进去，却也有几粒不听话的，蹦出扁箩，不知飞到院子哪个角落去了。

　　六月黄用来做面拖蟹最为鲜美，若是要清蒸做洗手蟹细品它的肉，那要等秋风起，找那些脱壳的成功者。

　　她将六月黄一切两半，在刀口处裹上了面粉。灶台上的的铁锅烧得冒烟，待油花炸开时，将裹好面粉的六月黄丢进去。

　　“滋啦”一声，蟹壳渐渐浸上橙红，连带着锅里的姜片也渗出辛香。她转着锅铲翻匀，炖了半晌后又撒上妹妹们剥好的毛豆粒，添了小半碗水。

　　不多时，鲜香气弥漫在整个院子里。卫锦云眼瞧着汤汁收得差不多了，原本半透明的蟹肉渐渐泛白，蟹壳裂开的缝里，正渗出些橙黄漂亮的蟹膏。

　　起锅前，自然是要用剩余的面粉调制一碗面粉水，将浸满蟹膏蟹黄的汤汁变得更加浓稠收汁。

　　盛在淘来的大碗中，六月黄卧在浓稠的汤汁里，轻轻一掰，半流的蟹膏便顺着壳淌下来，混着毛豆的清香，让被争夺战利品的元宝不停地喵喵叫。

　　卫锦云自然是趁着烧蟹的功夫灼了只未加料的给它，待妹妹们去替她与祖母盛饭时，元宝叼着它的美味小蟹肚子去院里的角落细品了。

　　面拖蟹外壳炸得酥黄，轻轻一掰，裹在外面的面衣软滑带点韧劲，吸足了汤汁。

　　咬下去先是面香，而后六月黄的肉又甜又嫩，一丝一缕藏在壳里，混着半流和沙沙质感的蟹黄蟹膏，直透舌尖。

　　碗底的毛豆吸饱了蟹汤，鼓胀饱满裹着六月黄的鲜味，比单吃毛豆更加醇厚鲜香。

　　汤汁是浓油赤酱的色儿，咸甜适中，自然是不能浪费，用来拌饭最为绝妙。

　　蟹这东西吃起来极慢，祖孙四人愣是吃了满手，用皂角果洗了多次，还残留但淡淡的蟹味。

　　待到了时辰，卫锦云妹妹们轮流摸了摸睡着元宝的脑袋，便推着车出门。

　　天一热，街上的小贩似是变得更多。

　　林顿河拱桥下的树荫里，有车板上垒着半切的西瓜，翠皮红瓤。上了年纪的小贩敞着粗布短褂，吆喝着，“甜瓤瓜，沙瓤解渴，脆瓤多汁，两文钱一块！”

　　有妇人停步，他便拿起刀子再切一角，顺手递过去，“这位娘子尝尝，不甜不要钱。”

　　挑着担子的小贩穿街走巷，担子两头是竹筐，一头装着新鲜的果子，青李、杨梅，用湿布盖着，另一头则是些小玩意儿，竹制的小扇、彩绳编的络子，想来是家中手巧的娘子做的。

　　他不用大声喊，只摇着手里的铜铃，“叮铃铃”响过，便有孩童取了家里的银钱，蹿出来买果子吃。

　　待姐妹三人到了府学门口。对面的卖香饮子的老郭已经支上了棚，棚下摆着几只大缸，缸口盖着湿布。

　　他摇着蒲扇，慢悠悠喊，“卖香饮子，甘草的、薄荷的、荔枝膏的，两文钱一碗，透心凉！”

　　他那有桌椅，也能乘凉，午后这个时辰且热，生意自然是最好的。

　　卫锦云停好推车，将剩余的蛋黄酥摆在台面上。本是留二十只试吃，在切成小块前给陆岚包了后，只剩下十只。

　　若是还未等府学下学就试吃完了，她明日再做一次便是，倒也不差这么一两日。

　　毕竟陆大人会亲自送她的赏钱来，陆大人吃开心了，说不定赏钱也到的快，她且眼巴巴等着呢。

　　“卫小娘子啊。”

　　钱娘子像往日打听事情般挪到她身旁，在身旁一众小摊期待的目光下，清了清嗓子，“昨日陆大人是不是给你送零嘴了，你和陆大人很熟吗。”

　　陆岚往那一站，众人都特意往后挪了不少。陆大人是放在心里尊敬的，要他真出现在眼前，那是不敢喘大气。

　　他们说了什么，愣是一句没听清。

　　虽不知陆大人为何会给姑娘家家送油汆臭豆腐干这种零嘴，但他们瞧着卫小娘子那高兴劲啊，比听客人多买几块糕点还要高兴数倍。

　　老郭正摇着蒲扇，也凑过来搭话，“我瞧陆大人转身上马时，走路步幅都比平时慢些，平日这个时辰，他也不会路过府学门口。”

　　“他来给我嘉奖零嘴。”

　　卫锦云喝了口茶，“前些日子，我恰巧帮着抓了一位贼人。他是......很和气的一位大人。”

　　钱娘子“啊”了一声，一时脑子嗡嗡的，“陆大人可是出了名的严肃，上次我见一小子在街上跑，被他撞见，一声‘慢些’，吓得孩子立马站定了。怎么到卫小娘子这儿，倒成了送零嘴的和气人。”

　　众人面面相觑，回忆陆大人昨日确实面容好像温顺柔和了不少。

　　“这不，百姓之光。”卫芙蕖坐在板凳上看书，抬起头冷不丁地回了一句。

　　“嗯嗯，百姓之光。”卫芙菱正背着诗，也跟着含

　　糊不清地念叨。

　　“的确，百姓之光。”

　　卫锦云郑重地点了点头，“我才和陆大人认识没两日......但陆大人确实人挺好的，大家要记住他是百姓之光。”

　　听了这话，大家一哄散了，钱娘子也回到自己的摊位面前挂她的浆糊。那她家那小子半夜里睡不着，还起来将院子里的水缸都打满了，又托她来打听。

　　人认识没两日。

　　但大家记住了，日后可称陆大人为——百姓之光。

　　“阿翁你走快些，让你骑马你不愿意，阿翁，你再快些。”

　　蛋黄酥虽只是小块试吃，却也受欢迎，有两位客人还要卫锦云给他们明日预留几个。

　　隔几日上个时令新品，待她攒上三十贯钱，便去各家铺子里打听打听，请个师傅来新修铺子。

　　许等到秋风起，她的铺子该开张了。

　　卫锦云卖了一阵糕点，教妹妹们念了几句诗，未见其人，先闻其声。

　　一抬眼，她就见陆翎香拉着一位瞧着五十岁模样的男人，这往她这儿赶。

　　他一身黑衣短衫，虽被陆翎香拉着胳膊，但背挺如松，步稳沉实。头上生了些华发，却将发髻梳得一丝不苟。眼神清亮，有股说不出的端正劲儿。

　　陆恒凑到孙女跟前，小声念叨，“这就是长策夸赞的那家点心？”

　　“是啊，阿翁且尝尝再做决定也不迟嘛。”

　　陆翎香自顾自念叨，很快托着他，将陆恒带到了卫锦云跟前。

　　“卫小娘子，这是我阿翁，二哥爱吃点心的性子可是随了他的，眼下我特意带阿翁来尝尝。”

　　“试试新试吃？”

　　卫锦云递上了盘子。

　　“自然自然，阿翁快尝。”陆翎香嘴上虽说着，却已直接拿起签子戳了一块，塞进了陆恒的嘴里。

　　陆恒早习惯陆翎香这番做派，签子还未到，他便已经先张开口，顺势而为，这是他平日里与孙女呆在一块练出来的瞬间反应。

　　酥皮的香在他的嘴里漫开，跟着是豆沙的甜，末了，舌尖触到那化沙的蛋黄，咸鲜混着甜香，竟半点不腻。

　　“手艺确实巧。”

　　他满意地点了点头，声音沉稳，“豆沙与咸蛋？倒是新奇搭配。”

　　卫锦云递过今日新煮的玳玳花茶，“想着夏日里吃甜腻了寡淡，加些咸香提味，您要是不嫌弃，多尝两块。”

　　陆恒自然是不会客气，当场尝了五六块。

　　“阿翁你给其他客人留些好吗。”

　　陆翎香无奈地将他扯到一边，“快说如何，阿翁给个准信。”

　　“那你给阿翁买两块其他的。”

　　陆恒倚在香樟树下，手捧着玳玳花茶，“我要尝让长策一下吃了七八块的茉莉花糕，还要试你说在吕老的茶会上吃的素醒酒冰......其实各买几块也不是不行。”

　　“馋晕阿翁算了，你也不怕噎得慌。”

　　“香香给阿翁买，阿翁这次将长策身边那副官也叫上，好不好？”

　　陆恒笑眯眯地盯着自家孙女的反应。

　　果不其然，耳尖开始泛起绯红。

　　“噢。”陆翎香用手作扇，扇了扇自己忽然烧起来的脸后应了一句，此刻不远处府学的钟声响起，一转身却已见到飞速奔跑的府学学子。

　　这些都准备弃文从武守卫平江府？跑这么快。

　　“今日是我。”

　　吴生极其沉稳地捋了捋飘扬的发丝，“各位还得再练。”

　　“每次跑这般快又不买，空占位置对吧。”

　　唐殷执着扇子，一低头见卫锦云台面上寥寥几块的蛋黄酥，眼眸亮了亮，“新品？”

　　卫锦云点头间他与身后几人已经分食干净。

　　“有没有搞错啊唐殷！”

　　排在末尾的学子大声呐喊，“我今日给你抄题，你竟这般翻脸无情！”

　　“你给他抄题了？”

　　学子听了从身后响起的这声，背上一瞬嗖嗖冒冷汗。他转身苦笑道，“夫子，您听错了，您定是听错了。”

　　“唐殷。”

　　“到，夫子！”

　　唐殷站得笔挺，“夫子您下学后精神气更好了，今日我不为您作诗，作词可好？”

　　“这般喜欢抄。”

　　吕夫子笑着替唐殷理了理衣衫，笑道，“今日回去将《尚书》抄一遍，去吧。”

　　“是，夫子。”唐殷伸手抚了抚衣衫上的蛋黄酥碎屑，眉头当场变成左撇右捺。

　　“你笑什么。”

　　吕夫子转身拍了拍那位偷偷笑得抖肩膀的学子，“你借他抄，想来也是做得又快又好，不如你再做两遍，一会夫子给你拿两张噢。”

　　“是，夫子。”他当场扎了个马步，稳了稳即将倒下的身形。

　　香樟树荫下，陆恒望见了这一场面。

　　“这不吕老嘛。”

　　陆恒抱着双臂，笑着走到吕夫子跟前，“吕老可真是老当益壮啊。”

　　“哎唷，我哪比得上陆老，瞧着陆老身子骨又强了不少。”

　　吕夫子捋了捋胡须，抬眼道，“真看不出来陆老已经是七十多的样子啊。怎么不在家摆弄你那杆旧枪，倒有空来吃这点心来了。”

　　“我五十二。”

　　陆恒眉心跳了跳，“总比某些人强，读了一辈子书，到老了还学不会好好说话。我这枪再旧，也比案头那些酸文有用。”

　　“噢，那许是我记错了，真是对不住了，你瞧瞧我这记性......当年西夏来犯，是谁在朝堂上递奏折若不是我，你那杆枪，怕是早锈成废铁了。”

　　“自是自是，毕竟从前上朝起不来身，跑得连鞋子都能穿错，人一老，记性自然更不好了......当年黄河决堤，灾民涌入汴梁，是谁说天灾无常，当静观其变？若非我带亲兵去加固堤坝，你书房里那些孤本，早被一抢而空了。”

　　吕夫子“呵”了一声，看向陆恒腰间的匕首，“你瞧你，都致仕多少年了，还带着这劳什子，难不成还盼着官家再召你回军营？我看你啊，是离了沙场就浑身不自在。”

　　“总比你强。”

　　陆恒摸了一把腰间的匕首，“给官家的奏折，还在说经义当复古，官家留中不发，你倒好，转头就把奏折抄了多份，分送同僚。”

　　吕夫子脸微微一红，手指颤颤巍巍，“我那是为天下学子计！你一介武夫懂什么？”

　　“我是不懂。”

　　陆恒忽然笑了，像是占了上风，“但我知晓当年你游说被辽被围困，是我带着轻骑闯进去救的你。那会儿你抱着你的《尚书》哭，说此生再不离书，与它死在一起也是值了。怎的，眼下倒嫌我这武夫碍眼了？”

　　这话一出，吕夫子半晌才哼了一声，“陈年旧事，提它作甚。”

　　他声音低了些，“说起来，你家那长策，昨儿是不是来卫小娘子这儿买点心吃了。”

　　陆恒挑眉，“怎么，你也馋这点心。”

　　“我要买出了府学便是，提长策做什么。”

　　吕夫子絮絮叨叨，“我是想说，她手艺好，你且放心。后日你不是要设震泽的船宴，你托人给我的帖子我已拿到手。你若请她做船宴点心，我倒是能去去。省得你又说我只知埋首书堆，不知人间烟火。”

　　陆恒朗声笑起来，“好啊，到时候让你瞧瞧，我这武夫，也能品出好茶坏茶。”

　　卫锦云这探着脑袋听八卦呢，却听陆恒握着茶杯走到她跟前，“卫小娘子，接船宴否？”

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　　作者有话说：锦云：[彩虹屁]陆大人好啊，陆大人妙，陆大人给的赏钱响当当。

　　陆大人：[可怜]啊，她送给我点心吃了。

　　（其实锦云视角她就是只见过他两次，陆大人又是看她这又是看她那，还看她下河爬树的[猫头]，心中想的完全不一样。

　　糍毛团好吃，六月黄的味道极好，做面拖蟹鲜美无比。蛋黄酥想吃就吃吧，毕竟人有两个胃，一个正餐，一个点心甜品。

　　老婆们，想要两瓶冰镇营养液提提神[星星眼]