第76章 煮的一颤一颤的沧州火锅鸡

第76章 煮的一颤一颤的沧州火锅鸡

　　“他到底谁？”

　　沈嫖觉得今日的荠菜猪肉水角儿最佳, 心中想着等到春日里，看嫂嫂和婶婶有没有空，可以一起去城外多挖一些，做些蒸菜, 包包子啊, 还是做水角儿，都是极好的, 吃着鲜嫩得很。

　　柏渡直接捧起自己的水角儿碗, 怪不得吃水角儿时要多喝这个原汤，是真的相配。吃到后面水角儿没那么烫了, 他基本是一口一个, 眼看着外面小厮已经到了, 他把吃完的水角儿碗放下, 端起来这炒的粉丝突然起身。

　　三个人都被他的动作惊讶到了，抬头看着他。

　　“你这是做甚？”沈郊问了一句。

　　柏渡端着碗，“阿姊, 我得走了，这份我就端走了，在马车上吃, 下回再把碗还回来。”他说着就往外面走。

　　沈嫖起身去送他，这孩子急赤白脸的就为了吃一顿？“慢点，下回来还给你做，还没谢过你送来的荠菜, 是真的好吃，等到开春, 给你们包些荠菜猪肉的包子, 也好吃。”

　　柏渡现下能端着碗到车上吃, 也不着急了，“阿姊，你爱吃这荠菜吗？听我嫂嫂说这是在金明池附近送来的，那边有温泉，天气还暖和，想来也多，我回家再多询问，到时让人送来。”他听着阿姊还要给他包包子，阿姊惦记着他，他也惦记着阿姊，什么好吃的都愿意送来，打定主意回家就多问问，今日宫内大朝会，官家带着百官朝会完，赏赐就下来了。

　　“阿姊别送了，我这就得走了，不过阿姊，放心我找到时间就来。”毕竟休假就三日。

　　沈嫖点下头，正想说些什么，就听到有人叫她。

　　“阿姊，我来给阿姊拜年了。”

　　蒋修是带着吴昂平一同来的，本还想叫个马车送他们俩来的，谁知到了正旦，这车行的车马也涨价不少。俩人干脆就提着些东西腿着走过来，而且路上也都看看街边杂耍说书的，多热闹。

　　蒋修喊完后脸上满是笑意的，多跑两步，他是真的开心。

　　柏渡端着碗刚刚踏上马车，听到这声音，也伸长脖子去看，这人是谁？怎的也叫阿姊？

　　小厮看到自家二郎这不上不下的，“二郎，快快上车，大娘子还在家中等着呢，可不能误了时辰，不然你下次就不好再出来了。”

　　柏渡哦了一声，然后才上车。

　　“阿姊，那我先走了。”

　　沈嫖哎声，“路上慢点。”

　　小厮赶着马车就从门口离开，柏渡掀开车帘，看着阿姊与人说话，他皱着眉头？这人到底是谁？

　　沈嫖看着蒋修和吴昂平，“快快进家来。”

　　蒋修笑着点点头，“给阿姊贺喜，愿阿姊四季如意，新年大吉。”

　　吴昂平伸手摸下脑袋，“阿姊我没念过几日书，也就只能祝阿姊来年生意兴隆了。”

　　沈嫖全都应下，“快进家里，你们俩可用过饭了？”

　　蒋修摇下头，“晨起和阿娘也一同喝过年馎飥了，然后又去酒楼忙活一会，一直到现在。”

　　沈嫖让他们把带来的贺礼放到食肆桌上，然后就带着他们到了院子里，“我也不与你们多客气，到厨房里坐吧。”厨房里暖和，堂屋内一般不吃饭不睡觉，都不点炉子的。

　　沈郊见有客人来，也起身。

　　沈嫖给他们互相介绍过。

　　“见过蒋家大郎，吴家大郎。”

　　“见过沈家二郎。”

　　沈嫖今日包的水角儿总共就四碗，现在炉子上的锅里只有些水角儿汤，她又用温水泡上好几捆粉丝，利落地把配菜切好。

　　“家里这煮的水角儿，正吃完，我简单给你们炒些粉丝来。”

　　吴昂平还有些放不开，蒋修还是很有眼色的，“不碍事的，是我没提前说。”其实他们俩都没想着要用饭，但看到阿姊的热情，又想到阿姊的手艺，总是不舍得走。

　　蒋修想着自己若不是在入冬前遇到阿姊，恐怕他们母子二人就会死在这个冬日，吴昂平更是，他爹爹去搬货砸断了腿，穷人命贱，只找了个普通郎中来看，谁知骨头没接好，落下残疾，也出去做不了重活，更不用说闲汉跑腿，只好在巷子里摆摊，卖些小玩意，但一日一百文都难赚，只得靠他阿娘出去浆洗，手上冬日里生的都是冻疮，裂口子出血都常有的事，祖父祖母年纪大了，也是常常吃药。

　　吴家娘子是个心善的，两家住在一个巷子中，那会蒋父还活着，动手打人后，都是吴家娘子去照顾他们母子，两家也算是就这么过下来了。

　　所以蒋修这边过得能喘口气后，就想着自己干鱼塘，这样利润高一些，正好和吴昂平一同，不过短短这几个月，俩人就赚了差不多十两银子，这是除去所有开支之后的。

　　两家的日子总是看到了盼头。

　　“阿姊的手艺好，阿姊那日早上给过我几个烧麦，那个味道我这一辈子都不会忘记。”

　　沈郊在旁把自己的炒粉丝吃完，又喝口汤，阿姊还做过烧麦呢？

　　沈嫖在等粉丝泡软，“若是以后还想吃，可再来家中，不费事。”

　　穗姐儿也记得，她又起身给蒋修行了一个礼，“蒋大哥哥，张家婶婶给我做的布偶，我很喜欢，还没机会当面谢过婶婶呢。”

　　蒋修见穗姐儿小小的人，行礼端端正正的，十分可爱，也十分正经地给她回礼，“穗姐儿不用这么客气，我这次来也带来了新的布偶，是一条小鱼，穗姐儿喜欢就好。”

　　穗姐儿听闻更是高兴，又开口道谢，“谢谢蒋大哥哥和张家婶婶。”

　　沈嫖也笑笑，又看下粉丝，软硬合适。

　　沈郊起身，“阿姊，我烧火吧。”

　　蒋修忙接话，“二郎是读书人，这烧火还是我来吧。”他忙坐在灶前。和阿姊认识这么久，还是第一次来到院中。

　　沈郊只是笑笑，这位蒋家大郎之前偶尔听阿姊提起过，穗姐儿的布偶也是出自他阿娘，只是没想到年纪比他还小一些。

　　沈嫖还是用腊肉片下锅，下配料，最后是粉丝翻炒。

　　吴昂平闻着这个香味，本还是有些拘谨地坐着，然后就默默起身了。这闻着就好香，还有些辛辣味，头回知道绿豆粉丝还能炒来吃的。

　　沈嫖盛出来满满两大碗，毕竟也没水角儿相配，多炒一些，也能够吃。

　　“吃吧，不是什么贵重的，下回来提前说，我好准备一下。”

　　吴昂平眼睛直勾勾地看着那碗热气腾腾的粉丝，沈娘子实在客气，这就很好吃了，更何况他见都没见过，拿着筷子一口下去，又烫又香又辣，粉丝的口感还又焦又软的，好吃，怪不得汴京时下流行小炒，味道果然好。

　　沈嫖给他们每人盛出来两碗水角儿汤，还是热乎的，水角儿汤对于有些人来说，是比白开水更好喝的。

　　蒋修也没想到，以至于吃得太快差点被噎着，又赶紧喝口汤顺顺。看着沈家二郎和穗姐儿在一旁这么看着，顿觉有些不好意思。

　　沈嫖也坐在旁边，把自己剩下的也都吃完了，才想起一事。

　　“大郎，我打算在城外买一块地，想起你租的池塘，不知你可有认识的，愿意卖地的？”

　　她是用来种土豆和辣椒的，对地要求也不高，附近能有河或者水井即可，方便浇水，哪怕是偏僻一些，或者是角落里的，对她来说反而会更好，她做事求稳求平，低调做事总是没错。

　　蒋修吃完一口粉丝，又喝口水，吃到后面辛辣味越来越重。阿姊难得有需要他帮忙的，他积极开口。

　　“我们俩租的那个池塘，原先是荒废在那里的，里面长出的杂草和淤泥，是我俩下去挖的，至于谁家要卖地，我还真没留意过，我这两日没事就多去问问，到时再给阿姊来信。不过阿姊可以先跟我说一下要求，多大，能接受的价钱之类的。”

　　吴昂平也跟着点头。

　　沈嫖要的不多，也就一亩地就差不多了，又细细讲过。

　　沈郊觉得蒋家大郎是个有能力的，不然也不会在这短短的时间内，自己翻身，是个敢想敢干的。

　　毕竟今日是正旦，蒋修和吴昂平也不好多耽误，吃过饭后，就忙告辞，沈嫖到屋内现串了随年钱，发给他们。

　　蒋修和吴昂平推着不肯要。

　　沈嫖让他们放心拿着，“过年节，图的就是一个喜庆，好意头，祝愿你俩来年利市。”

　　蒋修和吴昂平接过后，站在门口一起抱拳弓腰行礼，“谢过阿姊，那我们就先走了，阿姊问的，我会尽快打听出来的。”

　　送走两人后，沈郊到屋内把自己的银钱也都拿了出来。

　　沈嫖正在整理这俩人送来的礼物，多是果子点心，把小鱼给穗姐儿，穗姐儿抱着稀罕好久，她是真的喜欢。

　　“给我买地的？”

　　沈郊点头，“不是很多。”这是他所有的了。

　　沈嫖看他一眼，从他手中接了过来，又给他留下一些，“这是你在书院的开销。”

　　沈郊其实是很高兴地，阿姊愿意要他的银钱。

　　用过晌午饭，天又开始飘起小雪，沈嫖让沈郊把炉子搬到堂屋内，守着炉子烤火，吃茶。

　　不过下午时候沈家来拜年的客人没停过，陈尧之先来的，后面又是高妈妈和何妈妈带着俩姐儿来的，还在家中和穗姐儿一起玩会，三个人也好久没见了，把隔壁的月姐儿也一起喊来。

　　虽然外面下着雪，但一点都没耽误她们几个在院子里跑来跑去。

　　沈嫖又串了几串随年钱，想着等到明年还是要提前多准备一些。

　　慧姐儿得到阿姊发的，更是高兴。

　　“我阿娘和爹爹从今天没亮就开始接待客人，只得让高妈妈带着我来阿姊家中拜年。”每次到正旦这日，都无人陪她。

　　高妈妈听到这话忙安慰姐儿，“大娘子是尤家的当家主母，还管着好些铺子庄务，是忙些，等到过了今日，明日就陪着姐儿和哥儿去宣德门前看灯。”

　　沈嫖想着大焦娘子应当只会更忙。递名刺是递名刺，有些家还真是要亲自登门拜访的。

　　慧姐儿也只伤心这么一会，“没事的，我和兰姐姐和穗姐儿也可一起玩的。”

　　杨钰兰在旁听着，她爹爹和继母也是带着弟妹在接待客人，她也正巧可以出门来玩，现下不管她，其实自己也乐得自在，愿意做什么就做什么，她舅妈给她找了一个会拳脚的娘子师傅，她才知练武会这般辛苦，不过才练过几日，在家中遇到妹妹，她都躲着自己走，一开始她还不明白，后来想明白原因后，觉得还挺有趣的。

　　高妈妈和何妈妈也拿出随年钱给了穗姐儿，高妈妈来时家中大娘子就嘱咐好了，至于何妈妈她是自己准备的，这都是应当的。

　　穗姐儿觉得自己收到这么多随年钱，是真的要好好记在册子上。

　　慧姐儿之前只羡慕穗姐儿有阿姊，但没想到她二哥哥对她也这么好，现下更是羡慕，怎得她是家中大姐儿，还要有个幼弟，幼弟偏偏还很小，只会流着口水，口齿不清的喊她阿姊，笨得很呢。

　　几个姐儿在家中玩好一会，才又各自回家的。

　　随着客人的离去，新年第一日也落下帷幕，只是天黑下后，汴京城内时不时地还会有烟花绽放，大家都在欢庆。

　　因为除夕守岁，又加上白日一直都没歇着，简单用过晚饭后，沈家三个人都很困，洗漱后早早地就睡下了。

　　第二日是初二，汴京城有两个重要活动，一是迎财神，赵公明，要摆香案，还供三牲分别是鸡，鱼，猪。燃放爆竹，等到放完后，汴京的铺子就会陆续开门，称为开市。

　　第二个活动就是回娘家。称为归宁日。

　　沈家今日更是没什么亲戚要走。

　　只是沈嫖起床后就见还下着雪，只是下得比较少，院子里已经积了一层，她拿着扫把先扫雪，沈郊还在睡觉，也没打扰他，毕竟除夕他是实打实地守了一夜。

　　沈嫖扫完院子，又倒上温水洗漱，才拿着扫把把食肆的门也打开，汴京的商户多，已经开始在祭拜财神了，然后放爆竹，她都听到不断的爆竹声响。

　　她开始扫门前雪，连带着两家隔壁的也都清扫干净。

　　程家嫂嫂正拿着扫把出来就看到已经干净了，就看到大姐儿已经站在一旁和婶婶说话了，她也干脆走过去。

　　“怎起这么早？大姐儿扫得也太快了。”

　　沈嫖昨日睡得早，下着雪，几人说话呼出的气瞬间就变成白雾。

　　“嫂嫂今日要回娘家吗？”

　　程家嫂嫂嗯声，“是的，昨日就把礼都备好了，不过我家官人只请了半日的假，在我娘家吃过晌午饭后，他还要回酒楼的。”

　　赵家婶婶也是要回娘家的，虽说爹娘都不在了，但还有两个兄弟在家。

　　“婶婶你家大郎能去吗？”

　　程家嫂嫂又关心地问上一句。

　　赵家婶婶指了指门口放着的推车，“铺上褥子，又有被子，他也能推着回去，只是不能久站，大夫说幸而他年轻，救治得也及时，现在恢复的也快，能行的，大过年的，总不能让他自己在家。”

　　“那也好，我看这路上都有人出发的了。”

　　有些一看就是回娘家的，普通百姓家能做赶着驴车，车上放着花红礼物的，小娘子带着孩子，前头是郎君在赶马车，时不时的回头和娘子说笑一番，时不时的有雪花飘落。

　　赵家婶婶看着心里也高兴，她也忙的，好久没和娘家兄弟见面了。

　　“这俗话说，正月二，姑爷节，丈人笑迎门前雪，这场雪下得倒是应景了。”

　　程家嫂嫂又看向大姐儿，她家情况特殊。

　　“大姐儿今日忙活些什么？”

　　“先祭拜财神，然后带着他们去大相国寺烧香祈福。”沈嫖还是个商人，忘记什么都不会忘记祭拜财神的，她非常诚心，希望来年能多赚些银钱，这样日子也好过得安稳，今日也有好些不走亲戚的百姓都会去大相国寺烧香，她也入乡随俗。

　　“是个好安排，那成，等我下午回来再同你说话。”

　　眼看着雪又飘得大了一些，就各自赶紧回家了。

　　沈嫖家中并不缺祭祀的肉，先都摆上，二郎和穗姐儿也都起床了，带着他们俩先拜一拜，然后又放了爆竹。

　　早饭是在陶罐中煮的小米粥，熬得浓浓的，又放上一些红枣，煮的鸡蛋，炒的蒜苔和腊肉，三个人窝在厨房里都吃得饱饱的。

　　都收拾利索，隔壁两家也没说话声，应当是各自出发去走亲戚了。

　　沈嫖给穗姐儿戴上兔儿帽，自己也披上斗篷，三个人出发去了大相国寺。

　　大相国寺并不是只用来朝拜的，和普通寺庙的安静也不同，今日又是逢集会，各种摆摊的都有，卖小东西的，往里面再走，也有僧人在卖粥之类的。

　　沈嫖拜过又烧了香，转了一圈，看铺子里都开市了，又变得热闹起来，一直快到正午，三个人才回去，回来时雇的马车，一直送到家门口。

　　沈嫖给穗姐儿买的头花，还有不能缺的香脂，另外还有给沈郊填些笔墨纸砚，她又去买了好些香料，准备各种的配在一起。

　　三个人是各有各的喜爱。

　　这边刚刚放好东西，沈郊倒了三盏茶，分别给阿姊和穗姐儿。

　　这会门口来了一个柏家的小厮。

　　“问沈娘子安，这是我家小郎君让送来的，他今日要回外祖家，恐要下午才回，昨日归家后又让人去看，若是有荠菜，让我在家中等着，一收到赶紧送来。”

　　沈嫖打开竹篮的盖子，真是满满一大筐，而且多数根上还带着些泥土呢，更是新鲜。

　　“好，多谢你家小郎君。”

　　小厮是柏家的家生子，他阿娘是先大娘子身边的嬷嬷，后来大娘子去世，他阿娘就是小郎君院中的掌事嬷嬷，他也一起陪着小郎君长大，小郎君其实很好相处，虽说有时候调皮，但待他一向很好。他也最知小郎君。

　　“沈娘子千万别这么说，我家小郎君可是叫您阿姊的，若是知晓您给他道谢，他定然会觉得生分。”

　　沈嫖觉得这小厮还真是和柏二郎有些像。

　　“那好吧，等他来吃饭。”

　　小厮笑着应声，“我家郎君最爱听的就是这句话了。”

　　沈嫖看他这大冷天的跑一趟不容易，给他包上两封果子，“快回去吧，路上慢点。”

　　小厮更是高兴了，从前只觉得沈小娘子是个温和的人，只是没想到她竟然也能平等地看待自己这样的下人。郎君是会看人的，沈小娘子不仅手艺好，人也好。

　　沈嫖把荠菜放到厨房里，也没做，想着还是等柏二郎什么时候来再做会比较好。

　　大年初二，汴京也没规定要吃些什么，不过总归是一些鸡鸭羊肉，樊楼的吃食一直都没停过，从今日起说书的，歌舞的也都恢复了。

　　沈嫖看着天还下着雪，家里又只有她们三个，想着吃火锅是最合适的了，但想吃些不一样的，就让沈郊去白肉铺子，买鸡腿和鸡翅，做个沧州火锅鸡，鸡肉嫩滑，又麻又辣，这道沧州火锅鸡，是先麻辣炒过，又用火锅来煮，但锅用的又是北京涮羊肉的火锅，煸炒过麻辣的鸡肉靠着锅中放着的炭火，不断咕嘟，这样鸡肉会更入味，先吃鸡肉再涮菜，蘸汁只需要哟个蒜泥和甜醋，主食就配又软又香的鸡蛋饼，或者是焦脆的手抓饼，蘸下汤汁更是美味。

　　沈郊按照阿姊的嘱咐，去外面买了回来，又到厨房里忙着洗菜。

　　沈嫖刚刚已经把炭烧起来了，把鸡肉剁块，又清水泡上，准备香料，还有干辣椒，幸好她今日买了不少香料。

　　和上面，准备做酥脆的手抓饼，最重要的是油酥，一切都备好，沈郊坐在厨房内烧火。

　　沈嫖准备把鸡肉炒上，锅内用饴糖，炒糖色，让每块鸡肉都裹上，然后再放入各种香料，豆瓣酱，辣椒和花椒是最重要的。

　　“沈娘子，在家吗？”

　　萱姐儿只看到沈家开着食肆的门，还隐约闻到一丝香香的味道。

　　沈嫖手上忙活腾不出来手，“穗姐儿，你去看看是谁叫我？”

　　穗姐儿哦了一声，忙起身，跑到院子里往外面看，就看到了一个和自己差不多大的姐儿，手里好像还提着几个漂亮的灯笼。

　　“阿姊，我不认识，你来看看。”

　　沈嫖又翻炒两下，鸡肉的香味已经完全出来了，倒入温水，稍微和鸡肉齐平，等着大火炖煮收汁，她让沈郊先看着，自己随便擦过手到院子里看人，然后就忙走过去，“萱姐儿？怎的就你自己来了？”她给萱姐儿打打身上的雪，“冷不冷？”

　　穗姐儿跟在阿姊身后，只好奇地看着她。

　　萱姐儿把灯笼放下，“给沈娘子问安，这是我祖父这两日编的，知晓沈娘子家中年节不能挂红灯笼，所以特意选了颜色比较淡的，让我送来。”

　　今日家中开市，祖父就出去卖豆腐了，婶婶和二叔回娘家，祖母接了一个浆洗的活，家中就只剩下她自己。祖父嘱咐她把灯笼送来。

　　沈嫖才注意到放着的几个灯笼，每个做得都很端正，里面的竹节细细打磨过，外面的纸张是偏青色的，古朴又有质感，确实比白色的更好看，每个做得也很结实。

　　“谢谢，真好看，费不少功夫吧。”

　　萱姐儿点下头又摇摇头，祖父和祖母熬着两个大夜做出来的，那些糕点太好吃了，一看就知道很贵重，他们总想做些什么，又知晓沈娘子的身世，所以觉得送这个也正好。

　　“还好。”

　　穗姐儿也上前看看，“这个好漂亮啊，阿姊。”

　　萱姐儿知晓沈娘子有个妹妹，她来食肆的次数也不多，只听说她日日在女学念书，看她这么喜欢，自己也高兴。

　　沈嫖点点头，又握上萱姐儿的手，“怎么这么凉？你还没用饭吧。”

　　萱姐儿嗯了一声，“我祖母出门前给我留的有，我先回家了。”

　　沈嫖牵着她的手，孟婆婆也不在家，“外面的雪下得这么大，你自己回去我不放心，现下我这锅里还做着饭，也走不开，正好你在家里吃完，我再送你回去。”

　　萱姐儿忙摇头，“不了，阿姊。”她其实都习惯了，回家还能练练自己的针法。而且不能随便留在人家家里吃饭的。

　　她祖母在家中曾说，欠沈娘子的已经还不完了。

　　沈嫖是不会让她走的，这么大的雪，穗姐儿平日里晚上拐弯到隔壁嫂嫂家玩，她都会看着人到家才放心，嫂嫂也是这般照顾月姐儿的。

　　穗姐儿也上前拉过她的手，“快一起进来吧，不用害羞，我家中只有我，阿姊，还有二哥哥，我二哥哥是读书人，人最好了。”她拉过她的小手，才发现是真的凉，有点扎手的凉。

　　沈嫖和穗姐儿拉着人到厨房内。

　　穗姐儿一直不松手，还和她一起坐下，靠近炉子一些。

　　“这是我二哥哥。”

　　萱姐儿也张嘴问好，“沈家二郎好。”

　　沈郊笑着点下头。

　　沈嫖赶紧打开锅，汤汁都收得差不多了，每块鸡肉都是酱油色，鲜亮还冒着香辣味。

　　“二郎，把桌子拉好。”

　　沈郊起身把小桌子放好，又把自家用的暖锅放上，炭火也已经放好。

　　沈嫖把炖的一锅鸡肉都放到锅周边，撒上自己制作的香料粉，更是提香，火锅鸡主要是吃鸡肉，配菜就是有什么放什么就好，家中的小白菜，还有长大颗的芫荽，还有冻豆腐，都摆上。

　　沈嫖拿过小碗，“这个是蘸料，萱姐儿能吃蒜泥吗？”

　　萱姐儿很拘谨，她听到沈娘子问自己，不知为何有些鼻子酸涩，她忍了又忍，“嗯，能吃。”

　　沈嫖只能用普通的醋代替，正好四份，“可以了，坐下来吃吧。”她坐在炉子旁边，放上平底锅，也不耽误卤饼，饼坯子已经做好了，只需要擀好放到锅里就行。

　　穗姐儿十分照顾今日这位新认识的姐儿，先给她夹了一块到碗里，“我阿姊做饭很好吃的，你快尝尝。”

　　沈嫖看着穗姐儿这样，心里是高兴的，穗姐儿是个富有同理心的小姑娘，刚刚就看到她发觉萱姐儿的手凉，到了厨房内一直握着。

　　“是啊，快吃吧，我与你祖父合作这么久，到了这里就是自家了，千万别跟阿姊客气。”沈嫖把一块饼放到平底锅里，里面用的是猪油，这样做饼更香了。

　　萱姐儿拿着筷子点下头，“谢谢阿姊。”而不是沈娘子。

　　沈嫖笑着嗯声，又给穗姐儿也夹一块。

　　穗姐儿早就饿了，她先吹吹，然后就一口下去，鸡肉就在嘴中脱骨了，而且好嫩，外面的那层肉有些甜甜的，但肉在嘴中嚼的过程中，又麻又辣的味道就出来了，又香又好吃。

　　萱姐儿也吃自己碗中的那块，蘸了醋汁和蒜泥的，本来有些烫的鸡肉块，也不烫了，入口的温度刚刚好，有些麻，还有些辣，然后还有醋的酸，一点都不腻，她还没吃过这么好吃的肉。

　　沈郊已经吃第二块了，也不觉得烫，基本一下子就嗦脱骨，蘸上醋蒜泥汁更是好吃，微微酸度把麻辣味中和了，吃完第一块就赶紧想吃第二块了。

　　沈嫖没想到只是用普通的醋也这么好吃，醋本就是用来解腻的，和麻辣鲜香的火锅鸡是真的配。

　　此时锅内炭火温度最高，围在一圈的火锅鸡块已经被咕嘟的一颤一颤的。

　　沈嫖起身把炉子上的第一块手抓饼铲出到竹筐上，又用刀直接切开成小块的，刀切下去的瞬间就有酥脆的声音。

　　“来，每人先拿一块，若是觉得辣，可以配着吃。”

　　萱姐儿拿过后，“谢谢阿姊。”

　　沈嫖笑着嗯下，“多吃些，你看看穗姐儿，都啃好几块了。”

　　穗姐儿在吃翅肉，和鸡腿肉一样，越是有骨头，她越觉得香呢。拿过热腾腾的饼后，又咬一口，饼中的酥脆和肉的嫩，真的好好吃。