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《御膳厨娘有读心术(美食)》 | TXT下载 |
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《御膳厨娘有读心术(美食)》作者:桃柳笑春风
文案
【《带着智能厨房穿汴京》正在更新,戳专栏收藏】
本文文案:赵溪音穿成尚食局一名普通小厨娘。
本以为是份不错的正经差事,谁知道满宫主子个个难伺候。
胃口捉摸不定的皇帝、口味刁钻的皇后、用食挑剔的贵妃、……一个伺候不好就赏“一丈红”。
整个尚食局:瑟瑟发抖.jpg
好在赵溪音自带读心buff。
皇帝批着折子食欲不振:【尚食局整日鸡鸭鱼肉,就不能做些春日鲜味?】
赵溪音:“蒸槐花、蒸荠菜、榆钱窝窝、桃花果饮,春涧醋鱼,安排!”
皇帝吃得泪流满面:“呜呜呜宫外自由的味道。”
皇后看着账本食不下咽:【本宫想吃爆辣,爆辣!】
赵溪音:“川香冒菜、香辣爆肚、麻辣香锅,辣子鸡,安排!”
皇后辣的涕泗横流:“过瘾!”
贵妃擦着香胭食不甘味:【本宫魔怔了,想吃臭的。】
赵溪音:“加臭螺蛳粉、榴莲千层酥、肥肠面、臭豆腐,安排!”
贵妃吃得满宫臭:“嘤嘤嘤上头。”
赵溪音总能精准摸到主子们的心思,从未有失。
上到皇上太后,下到皇子公主。
赵溪音:“安排,统统安排!”
被取悦的主子:“赏,金银珠宝,统统赏给这小厨娘。”
不对,现在应该称:尚食女官。
就连职位更高的光禄寺和尚膳监都被比下去了。
三品光禄寺卿哭唧唧:“赵女官,行行好,帮光禄寺拟一份万寿节的菜单吧。”
-
赵溪音一直觉得东宫太子不喜欢自己,否则何至于一见到她,转身就走,从来没有过好脸色。
直到听到太子的心声:“心跳太快,我还没做好表白的准备。”
赵溪音:?
——接档文《带着智能厨房穿汴京》已开,专栏见——
梁琪穿越到大宋汴京城。
坏消息:四司六局的备菜丫头开局。
好消息:她的智能厨房跟着一块穿哒!
自动刨肉机、静音破壁机、程序炒菜机、语音蒸烤箱、真空冰箱,还有各色保存完好的食材……存在于她的随身空间中,随时可用。
不就是备菜吗?
牛羊猪肉刨成薄如蝉翼的肉卷,惊掉众人下巴;
豆沙研磨得细腻如膏,堪称当世最佳;
牛乳竟能打发成酪,奶油横空出世。
别人备菜备到手酸时,梁琪在厨房里被智能语音讲的笑话逗得乐不可支。
很快,备菜丫头升为掌勺大厨。
灌汤包、杏仁茶、炸酱面、热干面、水盆羊肉、螺蛳粉、火鸡面、榴莲千层、芋泥麻薯……纷纷出炉。
四司六局的上门生意档期爆满,梁琪更是开起了个人酒楼。
国子监的监生争相来打卡;
九寺五监的官员竞相订购;
三省六部的领导唯恐迟来,就赶不上每日限量菜品;
就连宫中的御厨,都得时不时前来拜会学习。
汴京城谁不晓得梁小厨娘的大名?
这不,就有人来碰瓷了。
科举放榜日,榜下正热热闹闹地捉婿。
梁琪不过是去瞧了眼热闹,飘起的衣带正巧到了新科状元手中。
状元郎(立刻把衣带缠在手腕上):“既然小娘子要捉我,那我就勉为其难从了吧。”
梁琪:???
内容标签: 穿越时空 美食 爽文 升级流 读心术 群像
主角视角赵溪音朱巡
一句话简介:从小厨娘到尚食女官
立意:帮助别人,快乐自己
第1章 香辣蚕豆
春寒料峭,尚食局司膳司的氛围如同早春的温度,冰冷冻人。
已经过了早膳时辰,按说司膳司大院里该忙活得热火朝天,斟酌菜单,洗菜切菜、烹炒蒸煮,为后宫嫔妃准备午膳。
此刻却无人走动,如同按下了暂停键。
红墙大院里站满了庖厨,有的垂头丧气,有的低头不语,更多的是在小声窃窃私语。
“昨儿就听说胡尚食被皇后训斥了,不知道今儿又召集咱们是有什么事。”
“还能有什么事?左不过像往常一样,挨一顿女官大人的耳提面命,宫里嘛,骂声向来往最底层流。”
“满宫里谁不知道司膳司最废物,连尚膳监都瞧不起咱们。”
“方才来时,我瞧见胡尚食从宫正司出来,今日怕不只是挨顿骂那么简单。”
“……”
赵溪音穿着小厨娘的衣裳服制,站在一众御厨中,没什么存在感。
她才穿来两日,是司膳司地位最低的厨娘,像她这样的厨娘,这里一共有三十余人,专门负责低等嫔妃的日常饮食。
本以为是桩不错的正经差事,有皇家编制,谁知道后宫的主子口味个个难琢磨,一个伺候不好,就杖责、训斥。
司膳司宛如人人可欺的病猫,气氛低迷。
对此赵溪音倒是能理解,御厨们手艺不可谓精湛,可长年累月不换菜,研制新菜的速度赶不上主子们口味变化的速度,珍馐佳肴都能吃腻,挨骂也属正常。
再者,嫔妃们的口味千变万化,今儿想吃咸的,明儿想吃甜的,你想吃辣的,我想吃酸的,哪能回回莫得准?
她们口中的胡尚食,昨日就刚被后妃们参奏一本,挨了皇后的训斥,听说还进了趟宫正司,宫正司是什么地方?那可是纠察宫闱、责罚戒令的地儿。
胡尚食不得好,就是尚食局不得好,司膳司作为尚食局的下属,只得跟着倒霉,她们这种最底层的小厨娘更是背锅的命。
不一会儿,从大门处迈进一位身穿绯色官袍的女子,窃窃的声音戛然而止,不是旁人,正是大家口中的胡尚食。
赵溪音的目光穿过重重人影,看向在台阶上站定的尚食女官,她瞧着不年轻了,约莫已过四十岁,脸色肃穆,很有气势,同时眉心微蹙,似乎心情很不好。
从宫正司出来,心情能好就怪了。
果不其然,胡尚食扫了眼下属,严肃开口:“尚食局不养闲人,司膳司御厨数量要裁减,从今日起,侍奉不好后妃膳食者,一律逐出宫门去。”
此言一出,御厨们人人自危。
司膳女官也很无奈,谁让她们做不出后妃喜爱的菜呢,在宫里,不受主子待见就只能任别人拿捏命运。
但最为司膳司的一把手,她不得不开口问:“胡尚食,怎么算侍奉得不好?又要赶出去多少人,司膳司负责后妃饮食,万不可缺了人手。”
胡尚食毫不留情:“你们每个御厨都有相应负责的嫔妃,若是被嫔妃三次退回膳食,或是遭嫔妃三次训斥者,即为侍奉不好,至于逐出去的人数,留下二十,也就够了。”
赵溪音粗略算了算,司膳司除了司膳、典膳和掌膳几位女官,其他还有三十多个厨娘,只留二十人,也就是要赶出去将近一半呢。
诚如胡尚食所说,司膳司的御厨都有对应负责的嫔妃。
她们这些底层厨娘,负责给嫔位以下的低位嫔妃做膳食,掌膳和典膳女官负责嫔妃及以上嫔妃们的膳食,至于司膳女官,则是单独负责皇后娘娘的膳食。
其实嫔位以上的嫔妃们,宫里都有自己的小厨房和专属庖厨,不稀罕用尚食局的“大锅饭”,因此司膳等女官们并不需要日日做饭,只需拟写菜单、琢磨新菜式,以及监督手下的厨娘们做饭……
真正干活的,只有赵溪音她们这些底层厨娘。
同样,一个月后被赶出宫们的,也将从这些厨娘中诞生。
“考验即日开始,一月为期!”
厨娘们心里一阵叫苦,却又不敢明着表现出来,只能在心里默默盘算,自己侍奉的嫔妃胃口是否上佳?脾气是否和善?一月内是否会将不可口的饭菜退回三次?
“溪音,咱俩是给丽美人奉膳,虽是位脾气火爆的,好在胃口还不错,咱们应该能通过考验,留在尚食局吧?”旁边的小厨娘凑近了悄悄耳语。
说话的叫徐棠,是个和赵溪音年龄相仿的厨娘,两人都刚进尚食局不到一年,因是侍奉同一位嫔妃,故而最相熟。
赵溪音点点头,丽美人的胃口,在低位嫔妃中的确算好的,至少没退回过膳食。
至于其他厨娘,有些就没那么好的命了,低位嫔妃中,有胃口不佳者,有口味奇特难以捉摸者……总之,这是道严苛的考验。
胡尚食又耳提面命好大一会儿,才挥袖离去,除了司膳司,她还管着司药、司酿、司禧三司,不能把时间全浪费在司膳司里。
大会开完,继续开小会是惯例。
司膳女官少不得继续“敦敦教导”,好给厨娘们施加压力,好好雕琢厨艺,再不上进,司膳司真要成为整个皇宫最底层的存在了。