第26章 魔法打败魔法

第26章 魔法打败魔法

　　苏氏茯苓饼上市五六天便挂满了全网美食账号, 尝过的人几乎没有给出差评的。加上不少娱乐圈的演员、艺人拍照带货，独白想不红都不可能。

　　一时间，这家甜品店就成了最不像网红的网红店，每天顾客盈门, 说是日进斗金都不为过。

　　饱饱网等点评网站, 更是直接把独白列为了本市“奶茶甜品”排行的第一, 而且人气值遥遥领先, 碾压了后面任何一家知名店铺。

　　这样强势的表现，自然也引发了一些人的焦虑。

　　星月饭店点心部的主管毕家勇, 这两天头发都快愁白了。

　　“唉，这个苏墨到底是怎么回事，爆款一个接一个的, 简直是没完了！你说她们苏家和餐饮业也没瓜葛呀，为什么非要来抢我们的饭碗？”

　　将一堆简历扔在旁边，毕家勇忍不住拍着桌抱怨。

　　“这些来应聘研发的都不行！依我看，履历还比不上原本两位大厨的一根手指，这要怎么帮助我们开发新品？”

　　点心部面临苏墨的竞争，本季度零售业绩可以说是直接跳崖，尤其是青团糕饼的礼盒, 销售砍了几乎一半。一看到数据，毕家勇就知道，别说升职加薪了, 他连心心念念的季度奖金也全泡汤了。

　　奖金泡汤还不算, 这吓人的消息一传出, 他手底下的人立刻就人心惶惶，传起了闲言碎语。

　　星月饭店已经多年没什么大发展了，今年甚至还有倒退的迹象, 毕主管最器重的两位资深点心师都萌生了退意，在猎头的挖脚下辞职跑路了！

　　对于家大业大的饭店来说，点心部门的这点零售并不伤动根本，瘦死的骆驼比马大。可对于点心部本身来说，这样的变化堪称是灭顶之灾。

　　再不改变，这三四十年历史的点心部门恐怕就要倒闭了！

　　毕家勇慌不择路，立刻开出高薪，四处找新的点心师做研发，想弄点新花样来拉住顾客。可短时间内，根本就没有合适的人选愿意来。

　　他暗自发愁生气，像只热锅上的蚂蚁跳着脚乱转，头发都急的白了不少。但也就是这时候，星月饭店突然收到了一大笔投资，随之而来的，还有一大批带着各种资料和仪器的专业研究人员。

　　毕家勇走进经理办公室，眼神都还是迷惑不解，宛如在梦中。

　　“这到底是怎么回事？”

　　他一大早来上班，就发现厨房里来了一堆不认识的人翻箱倒柜，抽样取货。一问之下，居然连下属们也糊里糊涂，弄不清这到底是什么状况。

　　“好像是阳城大学的什么研究所……”

　　“今早上是保安带他们进来的，仓库钥匙也都拿去用了！”

　　“主管，这不会是上面看到业绩生气了，专门派人过来，要抓我们的小辫子吧？”

　　“这不可能，我们严格按照规定办事，做的东西都是按章程来的，有什么好怕？”

　　毕家勇眉头一皱，正打算去弄清这是什么活动，身后就跑来了一个小服务生，着急地通知他马上到总经理那儿开会。

　　看到毕家勇姗姗来迟，星月饭店的总经理顿时从沙发上站了起来，眉宇间隐约有几分责备。

　　“老毕，你怎么来的这么慢！”

　　不过他的脸上还是端着笑，身子一侧，热情介绍了房间里的其他两人。

　　“你的点心部门有贵客来了！这位是投资代表，你叫王经纪就行。还有这位——”

　　总经理笑呵呵地伸手，介绍一个戴着眼镜的中年男子。

　　“这位是阳城大学的冯教授，他手底下有最好的团队，对于加工熟食、糕点都有很深刻的研究。这次是托了王经纪的福，我们才能联络到他来帮忙！”

　　“毕主管你好。”

　　冯教授是个开门见山的人，得到王美玲的眼神许可后，他直接站起来，简短地伸手与毕家勇交握。

　　“你们面临的情况我已经清楚了。星月前段时间主要是售卖各种青团，最大的竞品就是独白甜品对吧？”

　　“对，独白甜品的出现太突然了！要不是苏墨，我们现在也不会如此狼狈！”

　　毕主管注意到他针对的语气，立刻眼前一亮。

　　这位冯教授的话语简直说进他心里了，他正愁没办法对付苏墨呢。很显然，对方是由这个“王经纪”牵线搭桥，专门就是为了这个过来的！

　　毕家勇马上化身狗腿端茶倒水，恭敬道：“不知道冯教授有什么办法指教？我是一点准备也没有，团队里的资深成员还出走了。”

　　“说起来惭愧啊！苏墨这一次做出了茯苓饼，又是一份独一无二的好产品，把我们这些老前辈都打的无力还击了！”

　　“你觉得苏墨的茯苓饼很难做么？”

　　一旁的王美玲突然抬头，讥诮地笑了笑。

　　“怎么不难？”

　　毕家勇听出她的讽刺意味，脸色一白，尴尬不已地搓了搓手。

　　“苏墨的茯苓饼这么有名，王经纪您一看就是做大生意的，肯定也是吃到过的吧！”

　　他的苦笑之中，甚至夹杂了一丝无奈的敬佩。

　　“对比起传统配方，苏墨做的茯苓饼更轻、薄、脆，夹心里的坚果炒货也和传统的不一样，根本就是重新发明了一遍，因此才有新鲜感，才能一下子就在人群中爆火。”

　　这种级别的点心，放在星月最好的时候，也得花费几个月才能研究出来。难道非要逞强，开口就说不难？

　　吹这样的牛，他还真不好意思！

　　“以科学的观点来看，其实不难。”

　　冯教授哼笑了一声，似乎对他的沮丧十分嗤之以鼻。

　　他与王美玲对视一眼，满怀自信地道。

　　“虽然不知道配方，但我也有办法复制出口味一模一样的茯苓饼。分析出化学成分和香气的构成，再合理运用添加剂，饼的总体成本还可以控制，做的比独白更低，更有竞争力！”

　　“那就好，那就好！”

　　总经理兴奋地和他握手，又拉着王美玲一副感激不尽的样子。

　　“这研究费用好说，我们星月也可以承担一部分……刚才说到是几百万来着？”

　　……

　　“这可不是什么好兆头！”

　　独白店内，一群员工正围在一起，纠结地紧盯着一盒点心，彼此的眼神之中都有些震惊和不安。

　　其中以季咏的脸色最为难看，他当即就紧皱着眉，焦躁不安地开始踱步。

　　“这份茯苓饼和我们的吃起来几乎一样，但价格还便宜了三分之一！这星月酒店也太厉害了吧？才过了几天，就把我们的新品模仿出来了？”

　　这简直就是匪夷所思的情况。

　　苏墨坐在扶手椅上摸了摸下巴，蹙眉沉思。

　　从昨天开始，订购茯苓饼的顾客就明显少了下来。虽然点心本身还是非常受欢迎，但苏墨敏锐地察觉到应该出了什么意外的问题。

　　果不其然，她在网络上一查，就看到了星月饭店同样推出茯苓饼的消息。遣人去买了一份回来，不但便宜，味道居然还差距极其微小。

　　星月饭店不该有这种实力，否则，他们就该在端午期间发力了。

　　而事实上，面对苏氏青团的竞争，星月饭店当时就显得迟钝无感，不但没有推陈出新，连礼盒的包装都沿用了去年的，没进行任何改动和升级！

　　因此苏墨判断，星月饭店的点心团队似乎没什么能力，只是在吃之前的老本。这样的团队本身就不可能和苏墨一较高下，更别说珠玉在前，故意来做同样的点心碰瓷营销了。

　　“难道是谁把配方泄漏出去了？”

　　见苏墨不说话，林振心里反倒腻歪，不高兴地左右看了看。

　　“大饭店有规模优势，有充足的资金，一旦拥有了配方就能用让利的手段压我们一头，把东西做的物美价廉，逼我们赚不到钱而放弃。”

　　“依我看，很可能是在座的人里，有人故意泄露了配方！”

　　被他一瞪，几个从方大厨那里来的助手顿时都不敢说话了，表情里都是紧张和不安。

　　几人都算是蔡晨的下属，对于林振的眼神，他们是再清楚不过了。这个“有人”，可不就是在指蔡晨么？

　　可对于这样的猜测，大家也觉得难以反驳。

　　毕竟整个团队里，对苏墨有旧怨，一开始还阴阳怪气的人也只有蔡晨了。假如不怀疑他，那还真不知道该怀疑在场的谁！

　　苏墨微微一挑眉，抬眼露出两分惊讶来。

　　这时候她才发现蔡晨并不在店里，而是不知什么时候消失了。

　　“对了，蔡晨人去哪儿了？你们看见过了么？”

　　“哎？刚刚还在这儿呢！”

　　“我……我也不知道……我好像听见他开后门走了。”

　　“不会吧？才关门多久，怎么偏偏这时候不在？”

　　众人都吓了一跳，东张西望，四处寻找，还真的不见人影，心里慌乱的感觉更加突出了。

　　“这小子跑了，那绝对是他使坏，真是太可恶了！”

　　林振从厨房转了回来，一脸怒气地摩拳擦掌，二话不说就打算跑出门去找人。

　　“我从第一天起就觉得他不是好人，明明是被方大厨‘流放’的，还对苏师傅眼高于顶，欠揍！”

　　可季咏却快步追了出来，着急地拦住了他。

　　“你先等等，这事儿不对劲！”

　　林振没好气道：“干嘛？这不是明摆着的吗，还有什么不对劲？”

　　“蔡晨给我发短信了，他是突然想到有个朋友在星月酒店工作，这才出去找人打听消息的。”

　　季咏小心翼翼地把手机递给苏墨，屏幕上面映出的，是密密麻麻的一大串话。

　　“我觉得他也不是那么坏，经过这几天的工作，这心里肯定是服了苏师傅了，只是抹不开面子！

　　这两天收拾食品柜的事，都是他主动一个人担当的。他虽然不在嘴上说，但大家应该有看到事实啊！”

　　这倒是真的。

　　收拾食品柜、每日消毒、处理残余的剩饭菜，这些琐事都是饭店的规范流程的一部分，可独白里并没有成文的规定。

　　然而蔡晨在做，不但埋头做了，还做的勤勤恳恳，高标准严要求，完全按照方大厨团队的习惯来，她自然也是看在眼里，不至于彻底冤枉了他。

　　苏墨看了一眼手机屏幕，立刻就把信息传给了众人。

　　“都看看吧，这位朋友具体的姓名、时间、地点都说的清清楚楚，他真是去打听消息的，那我们就该等他回来。”

　　她朝暴雨连绵的门外点了点手指，语气凝重。

　　“别说今天下这么大的雨了，就是蔡晨真的叫人生疑，也得等当面问明了才能定罪啊！我们这儿是一整个团队，工作是需要信任和默契的，怎么能一言不合，就先开始针对自己人呢？”

　　林振顿时红了脸，他这才察觉，自己属于关心则乱。

　　这茯苓饼方子是苏墨看了林家的笔记本，从老配方上改来的。因此一想到可能被人出卖了，他就忍不住心里的火当场炸了锅。

　　但这样的偏见还真没什么依据，完全是他单方面的猜测而已！

　　“是我太冲动了，那我们一起在这里等吧！”

　　“对，在这儿等他送消息回来。”

　　“那我们也不下班了，还是一起讨论完再回去吧！”

　　灯光亮起，屋内洒下一片温暖，大家都舒了口气笑着附和了起来。随着这样的笑容，众人之间就完全没有刚才的紧张和暗流汹涌了，刚刚产生的隔阂也彻底消失。

　　没过多久，蔡晨就冒着大雨跑了回来，手上的伞都被风吹歪了。

　　一踏入店门，所有人都目光灼灼，一脸期待地等着自己，蔡晨诧异下就是一怔。

　　“你……你们这是——”

　　“不着急说，你先坐下喝口水。”

　　苏墨见他浑身湿透，立刻把一杯热茶递了过去。

　　滚烫的茶水烫到了蔡晨的手，也烫到了他的心。环顾四周，店里的所有人都聚集在一起，显然是同仇敌忾的模样，蔡晨也不由得心中火热，顿时油然而生，多出了一种重大的使命感。

　　刚才一出门就下雨，他还在心里抱怨自己多管闲事，但现在，这一趟跑的又十分值得了！

　　“我查到了！”

　　喝了一口热水，蔡晨呼出一口气，飞快地解释起来。

　　“星月饭店之所以能复制配方，其实是……是接受了一笔神秘资助，找专业实验室推算模仿的！也就是说他们不知道茯苓饼的具体配方，只是在水多加面，面多加水地模拟味道而已。”

　　“论质量肯定还是不如我们，但消费者不知道，一吃之下觉得一致，就很容易被蒙蔽了！”

　　这样的解释，顿时叫众人怒火中烧。

　　“原来是这么一回事！专业研究队伍就是拿来开挂的吗？”

　　“我们的茯苓饼是纯手工无添加，可他们的做法就不可能了，搞不好是用次等材料压价格拼凑的！”

　　“真是可耻，看见别人家做出名了就照抄，这蹭热度蹭的也太张狂了！”

　　林振愤愤不平道：“明明是我们发明的苏氏茯苓饼，怎么能叫别人抢蛋糕！可惜这甜点的事儿也没版权可以争，那还有什么办法处理？总不能就这样认了吧！”

　　“那当然不行。”

　　苏墨摇头否认，眼底闪过了一丝精光。

　　“苏师傅有什么办法？”

　　她的表情是如此胸有成竹，蔡晨一见到这幅神色，浑身的细胞就像是被打了一针强心针，甚至还有点激动的小期待！

　　苏墨一向身手不凡，打他的脸都这么有力，那打起星月饭店来……力道也肯定轻不了吧？

　　“你知道星月饭店最出名的点心是什么吗？”

　　苏墨呵呵一笑，翻开了架子上的一本剪报，那上面有一个大版面，满满的正是星月饭店的五十年店庆广告。里面最显眼的部分，被留给了一道颜色殷红，蜜糖闪亮的玫瑰饼。

　　“这道玫瑰饼就是星月饭店的顶尖招牌，传闻当初开店时，整家星月就是靠这一道点心立足的国营小吃店，之后才逐渐拓展变成了综合性的大酒楼。”

　　“直到现在，玫瑰饼还是菜单上的必点菜式，据说一年就能卖好几十万呢！”

　　苏墨嘴角一弯，把报纸一和微微笑道：“他们可以模仿我，我为什么不能模仿他们呢？”

　　“我们不但要做玫瑰饼，还要反其道而行之，他们要压价，我们就往上提价！”

　　“提价？”

　　众人都被苏墨的话吓了一跳。

　　这玫瑰饼作为招牌点心可不便宜，光是在店里吃，标的价格就已经是18元一个了，一般人根本就承受不起。

　　假如独白卖的更贵，那还能有人吃吗？

　　“这个你们放心。”

　　苏墨并不多言，只让众人按照计划去准备各种材料。而她自己则打开了电脑，登上了“独白甜品”的官方账号。

　　自从成功注册公司之后，她就专门准备了这个账号，用来发布店里的一些日常消息和新品预告。

　　虽然发动态的次数只有几条，但搜索到“独白甜品”而好奇点了关注的粉丝，现在已经足足有二三十万了。

　　一点开私信，无数个红色气泡就争先恐后地冒了出来。

　　“哈喽？这个账号是独白的官方号吗？皮下真的是苏墨本人吗？”

　　“表白青团超好吃！【亲亲】甜品界捡到宝了，请运营告诉苏墨：你千万千万要坚持下去，不要理会别人的流言蜚语，你一定继续做好吃的！(*^▽^*)”

　　“粉丝看不下去了【愤怒】，哥哥特地给你家广告点赞了，你怎么还不给哥哥商务？打钱，要不就再送两盒！”

　　“您好请问真的是苏墨小姐吗？我是苏氏的前总监XXX，我现在人在华尔街手握金融机密，急需借款500万解冻账户，如有合作意向请点击HTTP……您的财运我的智商，必有机会一夜暴富，重回娱乐圈巅峰！”

　　苏墨把所有消息已读不回，她还记得合同里规定了她不能用个人身份认证社交账号呢。

　　所以这个“独白甜品”只是官方号，平日的言辞之中，也不会有一丝一毫透露出身份的内容。

　　不过今天，苏墨重新编辑了一条消息，语气之中罕见地带了点情绪，甚至还大胆地@了几个大V。

　　【盛夏吃花啦！好吃的饼你照抄不误，高贵的气质你模仿不来——转发就抽价值888元的玫瑰饼10盒！新品即将上市，【狗头.JPG】吃货们不来碰一碰吗？】