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第34节


  入了夜后更是早在钻进了被窝滚到床内侧贴着墙,明显还在气头上。

  周言就是再傻,也知道问题出在了哪里。

第38章 三十八

  安阮生着气不肯理人, 周言就巴巴的贴了上去,小心翼翼的哄着人。

  “阿阮?”

  “媳妇?”

  周言半天都没得到回应,还以为他睡着了, 试探性的伸手搭上安阮的肩膀, 然后就见掌心下的肩膀抖动了一下, 抗拒意味明显。

  他见安阮终于肯给反应了,虽然不是正向的,但心里也是松了一口气。

  只要还肯理他,就不算太糟糕。

  他诚恳的开口道歉:“媳妇,我错了。我……”

  话还没说完, 就听安阮瓮声瓮气的说:“你能有什么错?你不过是像寻常那般上山打猎去了罢了,是为了这个家的生计奔波涉险, 劳苦功高着呢。”

  不会吵架也不会骂人的小夫郎,倒是先学会了指桑骂槐。

  像是任人捏圆搓扁的软糖陡然冻得发硬,叫人嗑崩了牙,痛的同时还满嘴的甜。

  周言先是一愣,而后忍俊不禁的噗嗤了一声。

  将脑袋埋在被褥里的安阮听着了, 撅起了嘴,委屈生气到了极点。

  他怎能不气?

  周言这样积着厚雪的天气却不辞而别独自上了山,为此他担惊受怕了一整日,苦苦等着他回来时, 心里不知求了多少遍神佛祖宗保佑他平安。

  当看到周言安全回来时,安阮才觉得自己重获了新生,可偏偏周言对此却丝毫不在意, 也没个解释,倒显得他的担惊受怕自作多情了起来。

  安阮越想越气,眼眶鼻尖泛了酸, 他吸了吸鼻子,努力的眨着眼将眼泪强忍了回去。

  他自暴自弃的闭上了眼,突然自我厌弃了起来,觉得自己未免太过矫情了些。

  周言也不是第一次上山了,他上山的经验恐怕比自己吃的盐都要多,既然他敢一个人这种天气去,定然是有着十足把握的。

  左右不过是他太过敏感,也太害怕失去周言了。

  他正胡思乱想钻着牛角尖时,忽而听到一声充满疼惜和无奈的叹息。

  周言掀了碍事的被褥,将蜷缩成一团的人捞进了怀中,下巴抵着他发旋:“抱歉,是我不好,我不该不跟你说自己上山去的。”

  “这天气渐冷你受不得冻,我就想着给你做张兔毛大袄。本来是想给你惊喜的,未曾想反倒弄巧成拙,让你担惊受怕了许久。”

  “是我顾虑得不够周全,你生气只管打骂我便是,可不能自己憋着,若是憋出了病来,心疼的还是我。”

  周言不是个很会说情话的人,但他每一句话都十分的诚恳真挚,便是再大的气也舍不得对他发了。

  安阮轻易就被哄好了,他翻身反抱住周言的腰:“日后再做这些危险的事,能不能先与我说一声?”

  他真的很害怕。

  周言之于他而言,就像是溺水之人唯一能抓住的救命稻草。

  他语气带着自己都没察觉到的乞求和卑微,周言听着却心都要碎了。他真想回到上山之前扇自己一巴掌,可事情已经发展到了如今这个局面,再多后悔都没有任何的意义。

  他唯有抱紧了安阮,一下又一下的亲着他额头,温柔又无声的安抚。

  除了抱着他亲亲以外,周言没再做任何出格的事情。

  安阮的心一直落不到实处,等他渐渐安定下来,困意便几乎淹没了他。

  在彻底沉入黑甜梦乡之前,他隐约听到周言在他耳边低声呢喃道:“安阮,永远别把自己放在下位,唯有你自己才是最重要的,哪怕是我,也不该凌驾于你自己本身之上。”

  困顿让安阮的脑子完全转不过弯,他只匆匆听完便睡了过去。

  周言没了睡意,盯着他看了大半宿。

  .

  安阮第二日起得很早,外头甚至天都还没亮。

  周言已经起了床,房内已经见不到他的身影了。

  寒冷的天气让安阮不是很想起床,只想赖在温暖的被窝里,躺到天荒地老。

  他难得赖了一会儿床,看着天色开始蒙蒙亮以后,不得不忍痛掀开了被子,寒冷刺骨的空气立马将身上的余温卷走。

  安阮瑟缩了一下,随后浑身冻得冒起了鸡皮疙瘩。他靠着不屈的意志力爬了起床,随后像是火烧了眉毛一样迅速穿好了衣服。

  他走出房门时,阵阵寒风扑面而来,定眼一看,竟又飘起了如柳絮般的大雪。

  院子里的积雪并不多,分明是被铲过的,往驴棚一看,石槽里已经换了新的干草,连地面上都铺了一层干草,整个棚子看起来洁净如新。

  再走到鸡栏一看,鸡食都已经到好了,饿了一晚上的鸡急不可耐的围着石槽大快朵颐。

  安阮能做的事情全都让人抢先了一步,这个人是谁都不做他想。

  不过周言也不知道去了哪里,安阮找了一圈都没见着他人,后来进了厨房一问,才知道周言将昨日猎来的野兔全都剥了皮,带着混着血的皮毛去了河边清洗。

  至于剩下的兔子肉,则交到了朱莲花手里,留下一只今日吃的,剩下全洗干净裹上了盐巴,而后挂了起来制作成风干肉。

  安阮得知周言竟在河边后就有些慌了神,这个冬天又长又冷,一不小心就会着凉受风寒。

  他跟朱莲花打了一声招呼,说是要去帮周旭分担,只是没曾想一转身就跟不知何时站在他身后的周言打了个照面。

  “怎么起这么早?不再睡会儿吗?”

  周言见到他还有些吃惊,往常这个点安阮可还在睡着呢。

  安阮道:“昨个夜里睡得沉,早上就没了困意。”

  他说着话时注意到周言的双手冻得通红,后背的背篓往下滴着水,将他后背的衣摆打湿了不少。

  大冷天手受了冻很容易长冻疮,安阮的冻疮年年都在复发,个中滋味他比任何人都清楚。

  安阮颇为紧张的让周言卸了背篓,让他赶紧去换了一身衣裳,又推着周言往厨房里走去,非要他赶紧坐到灶台边上,等着烧柴的火温让他暖和起来。

  做完了这些犹嫌不够,准备将自己那双狐裘手套取下来给他穿上,但被周言坚决制止了。

  没能让他带戴上手套,安阮还颇为失望。

第39章 三十九

  兔皮清洗只是第一步, 之后还需要浸泡硝制。

  周言等着身上暖和了,就将背篓里的兔皮都拿了出来,放入木盆用井水浸泡了起来。

  浸泡需要两天时间, 木盆就放在了屋檐下搁置着。

  今早宰杀的兔肉很新鲜, 周言看着灶里烧过的木柴剩下的火子, 一下就动了心思。

  他先看了安阮一眼,然后才转头问朱莲花:“娘,您想吃烤兔肉吗?去岁不是烤过一次,味道还是不错的,正好家里有新鲜的兔肉, 阮哥儿也没吃过。”

  安阮闻言惊讶的抬头,有些受宠若惊。

  知子莫若母, 朱莲花哪会不知道周言是什么个心思?她暗暗翻个白眼,想做给安阮吃就明说,何必拿她来做借口?

  她看破没说破,只是横了周言一眼:“你说起来我还有些惦记了,正好才买了些石炭回来, 那就烤吧。”

  周言笑了笑,将小土炉拿了出来。

  火子铺到炉子底部,石炭放在上面,用蒲扇使劲扇一会儿, 石炭就燃了。

  石炭的气味不好,十分的刺鼻冲人,需要洒入些许盐巴消味。

  生了火后, 周言让周旭看着点炉子,拿着柴刀就出了门,准备砍一根竹子回来做串兔肉的竹签, 而安阮跟着朱莲花留在厨房之中腌制兔肉。

  砍竹子用不了多久,用柴刀将竹子破开成竹片,再次破开成半指宽的竹签,刮掉渣子清水洗净。

  兔肉被切得薄而均匀,用竹签一片片串起,一家人便拿着桌椅板凳坐到了院中。

  原本朱莲花说是要在堂屋里的,但石炭的味道实在不好闻,就算是用盐巴掩盖了一下,在空间有限的堂屋里还是会很明显,况且石炭有毒,一不小心就中毒了。正好今日停了雪,院中的积雪都清除过了,最后就选在了院中。

  周旭最是积极,一手抓着一串兔肉放在火上灼烤,听着油脂爆开的滋滋声不停的咽口水。

  安阮戴着手套,原本想要摘下来烤肉的,但周言没让,亲自烤了递到他手中:“好了,吃吧。”

  安阮脸一红,见他只烤好了一串,便强忍着馋意推拒道:“你先吃吧,我等等,不着急的。”

  周言不由分说的给他脱了一只手套,将兔肉串塞进他手里,转而继续烤下一串。

  周旭在一旁酸溜溜的来了一句:“哥,怎么没见你给我也烤一串?”

  朱莲花嗤他一声:“你自己手里没烤着吗?要抢你嫂子的?脸还要不要了?”

  周旭灰溜溜的低了头,周爹在一旁哈哈大笑。

  安阮没忍住,也跟着勾起了嘴角,然后觉得自己偷笑的行为像是在嘲笑周旭,赶紧掩饰性的低头咬了一块烤兔肉吃。

  兔肉腌制得很入味,带着微微的炭火焦香,由于加了花椒和八角桂皮粉末,香与麻和油脂充分混合,好吃得舌头都要掉了。

  他微微睁圆了杏眼,眼底闪过一丝惊艳,而后想也没想,将烤串递到周言的嘴边道:“好好吃,你尝一下?”

  周言侧头,就着他的手,低头咬了一块:“嗯,好吃。”

  安阮一下就笑了开来,心里甜滋滋的将空了的竹签放到一边,抬头时才看到朱莲花几人的带着调侃的目光。

  他顿时觉得很是羞耻,只是不等他尴尬的假装无事发生,第二串烤兔肉再次塞进了他手里。

  安阮完全抵抗不住烤兔肉的美味,安安静静的吃起了兔肉。

  小土炉的炭火烧得很旺,一家人围坐着,欢声笑语之中阵阵兔肉香味飘散,倒也不觉得外头冷了。

  .

  兔毛浸泡了将近三日,倒干净了水后就可以开始硝制了。

  做一件兔皮短袄通常要二十五到三十张的兔皮,周言之前上山只掏兔子窝,一天下来抓了十五只,加上之前硝制好的,一共有三十二张。

  清洗了血水又浸泡过的兔皮只简单的刮了一下油脂,硝制之前还需要将剩下的油脂和筋膜去除掉。

  周言将兔毛都放进了木盆之中,浸着水用小刀再次刮掉未清理干净的筋膜。

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