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第75节


  那哥们儿就说, 其实这事儿不难, 清湾山庄那么多号人,反正都闲着没事儿,不如干脆来搞一个包饺子的活动, 全民参与, 多热闹啊。再说吃饺子好啊, 剁点猪肉,搁点儿白菜就行了,多省钱啊。

  苏天一想, 好像是那回事儿, 这么多免费劳动力不用白不用啊。包饺子嘛, 又不是什么技术活, 只要馅儿调的好吃, 皮捏严实了就好,形状怎么样也不会影响口感不是。当然, 他绝不会承认自己是被省钱两个字打动了。

  客人们也觉着这活动挺好,于是这事儿就这么定了。

  人太多,厨房里头施展不开,苏天就干脆拉出了十几张长桌,用热水仔细擦洗干净了,晾干,放在大堂里直接当砧板用了。

  下午三点多,大家就热火朝天的开干了。说好了的,每个人都必须参与进来,不然晚上没得饺子吃。那些实在不想干的手残党怎么办呢?容易啊,买饺子吃,一个十块,吃之前先交两百的押金,吃完多退少补。

  一顿饺子就要两百块,小哥这是想钱想疯了吧,众人疯狂吐槽,最后商定坚决不能上这种当。不就是包个饺子嘛,又没说一定要包成什么样儿,到时胡乱糊弄几下不就行了,反正都煮一锅,谁还分得清里哪个是自己包的?

  包饺子就几步,和面擀皮剁馅儿捏饺子,和面简单,有力气就行了,苏天就找了几个长得壮的大汉;擀皮是个技术活儿,几个北方来的客人专门负责这块儿,有几个手巧的也跟着学去了;剁馅儿则是全程在岳山坤的指导下进行的,饺子好吃不好吃就靠它了。

  剁馅儿不是个容易事儿,主要是众口难调,有的想吃猪肉白菜馅儿的,有的想吃韭菜虾仁的,有的想吃三鲜的;有不想吃猪肉,想吃鱼肉,苏天一想自家就有鱼,便宜啊,就应了;有的干脆就不想吃肉馅的,说要吃韭菜鸡蛋的,还有白菜香菇馅儿的,苏天也都没有意见,反正只要你们愿意干就行了。

  最后剩下的都去捏饺子了,这些人的水平参差不齐,厉害的像顾老爷子,居然还有模有样的捏了个金元宝出来,把苏天都惊呆了;有些人压根就是敷衍,像顾浩初,装馅儿的口儿都没捏紧呢,丫就敢往簸箕里放。

  江城不是个客气的,拿着顾浩初弄的那些残次品就高声说道:“看到没,就这样的,趁早还是花钱买吧,一个饺子下去就得坏了我一锅汤。”

  顾浩初看了他一眼,又瞅了瞅边上的顾老爷子,面不改色的就把人家包好的一小簸箕饺子拖过来了。

  要不是正包着饺子,怕脏,顾老爷子非得一巴掌糊他背上,“没出息的,你想干什么?那是你爷爷我包的。”

  顾浩初把自己手里的失败品都推了过去,很淡定的说:“啃老。”

  江城呆愣了一秒,什么都没有说,果断走向了下一个菜鸟,一个二十多岁的单身男青年。

  “你这包的是饺子还是面皮?”

  “嘿嘿,都一样嘛,反正比刚刚那个人好,保证不露馅。”

  江城点点头,“确实,不会严重到污染一锅汤,所以罪不至死。待会儿我会帮你做好记号,这种东西留着你自己吃就行了。”

  本来还有些得意的男青年瞬间如遭雷劈,“别介呀,我这错误没他严重吧,怎么他就有饺子吃,我就只能吃面皮呀。”

  江城拍拍他的肩膀,表示同情,“谁让不带着爷爷来呢?”

  男青年:“……”

  好吃不过饺子,好玩不过……包饺子。刚开始大家还比较正经,到后头估摸着够吃了的时候,有些人就开始拿着面粉瞎抹了,你一爪我一把的,最后甚至直接拿碗舀着撒,弄得到处都是,看的苏天一个劲儿冷笑,哼,一群愚蠢的人,有你们对着空锅哭的时候。

  下午五点多,店里所有能用的锅盖和簸箕都装满了饺子,大家玩面粉也玩的差不多了的时候,江城就带着大家一起下饺子,苏天和岳山坤则开始拌凉菜。蔬菜都是洗切好了的,猪耳朵花生米这些也都是店里常备的,只需要往里头搁点调料拌一拌就好了。

  红油猪耳朵,卤牛肉,老醋花生,白菜心拌粉丝,凉拌金针菇,还有一个苏天最喜欢的是凉拌笋干丝。这笋干还是春天的时候他自己做的,也叫明前笋干,就是清明前挖下的鲜笋制作的笋干。

  清明前的笋,是一整年中最鲜嫩的时候,那个时候清湾山庄还没开业,苏岩带着他整整在山上折腾了好些天,弄了不少回来,又洗又切又晒的,费了好大一番功夫,本来以为差不多够一年吃了,没想到开业没多久就被盯上了,吓得他一直没敢拿出来,要不是眼瞅着马上又到了挖笋的时候了,他还得藏好久。

  虽然时间久了点,但因为保存妥当,翻出来的时候还一点儿味儿都没有。提前搁水里整整泡了一晚,今天又用开水煮熟了,切成细长条,为了让笋的口感更嫩,又加盐抓捏一遍,然后清水洗过后放开水里再捞一遍,洒上盐、味精、酱油、小米椒、葱姜蒜,最后用滚烫的热油往上一淋就好了。

  这样做出来的凉拌笋干丝干净卫生,口感鲜嫩,香喷喷,辣乎乎的,苏天吃的时候一般都是一筷子笋干丝加一块儿小米椒,既有笋的鲜味儿又有辣椒的刺激,用来下饭佐饺子是做好不过了。

  南方不比北方,没有那些坐席排位的规矩,过年过节的讲究的就是一个热闹,一家人高兴了没大没小的挤一团也是很正常的事儿。所以大学的时候跟着老师他们出去聚餐,苏天还小小的闹过一次笑话,那个时候他刚去京城没多久,不懂规矩,就直接坐在了主位上,要不是一个玩的比较好的同学悄悄提醒了一下,他就糗大了。

  这会儿一听饺子要出锅了,大伙儿朝着离自己最近的座位就冲了过去,狗狗也被顾浩初揣在怀里,挨着顾老爷子坐下了。准确的说狗狗是被顾浩初挟持在怀里的,免得顾老爷子不让他啃老。

  “来了,上饺子了,热乎乎新出炉的饺子,这一锅是猪肉白菜馅儿的,想吃别的馅儿的朋友们不要误伤,稍微一等哈,马上就好了。”

  应大家的要求,这回一共弄了六七种馅儿,好几千个饺子,估摸着应该是满够吃的,结果第一锅饺子刚一上桌,一人还没夹到几筷子呢,就没了。

  “诶,你丫不是想吃韭菜鸡蛋馅儿的嘛,抢我的猪肉大白菜干啥?”

  “嘿嘿,这不是肚子饿嘛,放心,下一锅要不是韭菜鸡蛋馅儿的,我就给你留着哈。”

  下一锅,鱼肉馅儿的,那个说不吃了的哥们儿砸吧砸吧嘴叹了口气,“没想到这鱼肉馅儿的饺子也挺香的,就是这小哥挣了这么多钱,怎么就不会换个大锅呢?”

  “……”老子信了你的邪!

  狗狗就几颗小米牙,啃起饺子来动作难免慢了些,大家把桌上的饺子一扫而光了以后,就不自觉的盯着他瞧,看他一口接一口,吃的小嘴儿油汪汪的,四下里响起口水吞咽的声音。

  两只黄色的爪爪终于忍不住扒上了狗狗的裤腿儿,“汪汪”,给我吃点儿呗。

  待会儿还有好几锅呢,看钱钱这样子是不准备轻易下桌了,苏天就说:“狗狗,钱钱那么想吃,你就给他点儿呗。”

  “汪汪。”我是你最爱的钱钱哥啊。

  狗狗两只黝黑的大眼睛盯着钱钱看了半晌,最后从饺子尖上撕下来一点点皮,递到钱钱面前,“吃。”

第125章

  “好啦, 不就是饺子嘛,待会儿我让他们单独给你煮一盘好不好?”

  “呜……”钱钱把自己团成一团,脑袋紧紧贴在地上, 对苏天的话一点儿反应都没有。

  哟,还真生气了,苏天只能转过头批狗狗,“还吃,看你把钱钱气的, 怎么就这么抠门呢?”

  知道是在骂自己呢, 狗狗瘪瘪嘴不高兴了,扭过头把脑袋埋到顾浩初怀里, 穿着尿不湿的屁股对着苏天。

  大堂里的人都被这一幕逗的哈哈大笑, 这小娃娃也太有意思了。

  苏天:“……”一个个的都出息了, 他也懒得管这闲事了,反正惹毛了钱钱的又不是他。

  美美的吃了好几个饺子,狗狗腆着鼓鼓的小肚皮, 眨巴眨巴眼睛, 打了个哈欠, 有点犯困了。

  顾浩初就抱着他回去睡觉,走到半路的时候,狗狗却是不干了, 扭着头一个劲儿往后看。

  “狗狗, 你看什么呢?”顾浩初不明所以。

  “钱, 啊。”狗狗指着钱钱, 急的很, 他是钱钱陪着长大的,睡觉的时候多数也是钱钱守着。至于钱钱总是在他睡着后偷偷溜走的事儿, 狗狗多半是不怎么清楚的。

  钱钱抬头看了他一眼,一动不动。

  “耙耙。”狗狗又转过头看边上的苏天,这是想让苏天给他帮忙的意思。

  苏天刚刚也被他气着了,冷笑一声,故意说道:“你把人家惹毛了,找我有什么用。”

  狗狗委屈的瘪着嘴,眼睛里泛起了水光,就在大家以为他要大哭一场的时候,他突然奶声奶气的来了一句,“汪汪汪。”

  钱钱愣了一下,也扯着嗓子回了句,“汪汪汪。”

  大堂里爆发出一阵阵狂笑,“哈哈哈,这小东西真的是绝了。”

  “我笑的肚子都痛了,你们说他这是在跟钱钱道歉还是在威胁它?”

  “我看多半是威胁,奶凶奶凶的,哪里像是道歉了,哈哈哈。”

  一娃一狗僵持了半天,狗狗困的眼睛都快睁不开了,还是坚持不肯回去。苏天没有办法,提溜着一袋子打包好的饺子,把大肥狗钱钱扛了回去,这事儿才算是完了。

  等狗狗打着小呼噜睡得香甜的时候,一个鬼鬼祟祟的身影偷偷溜出房门,从狗洞里钻了出去,径直往后山上跑去。

  像是感受到了什么,黑夜里一只猛兽睁开绿莹莹的眼睛,绷紧了结实的身子,小心注意着四周的动静,随即又放松了下来,欢快的向洞口跑去,把后山的小动物们吓得瑟瑟发抖的大魔王,此刻竟显露出几分稚气。

  “汪汪汪。”终于到了,钱钱把嘴里的塑料袋放下,咧着嘴呼哧呼哧的喘着气,对于一只常年不怎么运动的大肥狗来说,每天光来回上下山都要把它累死了。

  “嗷呜。”狼崽子叼过一只大盆,盆里装着水,示意钱钱先喝点。

  钱钱喝了水,舔了舔鼻子,果然感觉好多了。

  “汪汪汪。”钱钱把塑料袋叼到狼崽子面前,示意它快吃。这里面的饺子还有点热乎气,因为苏天见钱钱晚上没有吃,就一直帮它热着,钱钱上山的时候怕里面的饺子冷了,又跑的很快。

  食物对狼崽子来说并没有太大的吸引力,它一直在钱钱身边拱来拱去的,不肯动弹。钱钱只得又催促了几声,这饺子还是它特意给狼崽子留的,因为它觉得狼崽子一直待在山上吃那些冷冰冰的东西,特别可怜。

  见钱钱坚持,狼崽子终于低下头开始吃东西,还不忘拉着钱钱分一杯羹。

  这些东西味道还真不错,就是少了点,两只一口一个,没多久就分食干净了。

  吃过饺子,躺在暖和和的窝里,钱钱舒服的闭上了眼睛,累了一天,它现在很想睡觉。偏偏狼崽子还是显得很兴奋,开始在钱钱的全身上下猛舔,本来钱钱还觉得挺舒服的,闭着眼睛没有理,没想到狼崽子越舔部位越靠下,等钱钱反应过来的时候,已经被扑在地上无力回天了。

  天色渐明,钱钱趴在软和的窝里,有点怀疑狼崽子每天兢兢业业捯饬这个窝的动机了。

  大年初六送穷鬼,就是大扫除的意思,苏天提了一嘴,一个个的都跟他装傻充愣。

  第二天大年初七,是“人日”,也就是人人都要过生日的日子,又有客人来跟苏天提要跟着习俗过“人日”,苏天给他们的回应也是装傻充愣。

  客人们一个个唉声叹气的,也没有办法,谁让他们自己先这么对付人家的呢。

  之前定好了过了初十就要去京城,苏天本来是不想去的,被顾老爷子动之以情晓之以理的劝了好几天,最后勉强答应跟着去照顾狗狗。其实主要也是因为苏天自己不放心,好不容易生下来的儿子,顾家要认祖归宗也就罢了,万一拐到京城就不还了,苏天才真的要想不开了。

  唐叔也要去,他犹豫了好些天,还是想去给顾之浩上柱香。

  因此,初九那天大家就开始忙着收拾东西,衣服鞋子洗漱用品,特别是狗狗的东西,苏天收拾了满满的一大箱子,还没有收拾完。

  就在他忙的晕头转向的时候,有人急匆匆跑来跟他说:“小哥,有人在大堂里闹事。”

  苏天赶忙把手里的东西放下,问道:“怎么回事?”

  “有个男的过来赌钱,没人理他,他就在那闹,说是要举报清湾山庄聚众赌博。”

  苏天气急,“哪个神经病?”他们这边的风气就是这样的,客人们吃过饭打个牌都是很正常的事儿,为了好玩,总要赌点小钱,只要输赢太不过分,都是无伤大雅的事情,可如果真的有人报了警就不好说了。

  来人说,“应该就是你们村里的人,我听桂红那个小妮子说,那人叫苏放。”

  “苏放?”不就是二娃子他爸嘛,这人是个老赌棍了,之前没事儿的时候都是在县城晃悠,怎么突然找到他这儿来了?

  “我跟你们说,瞧不起我是不是,大爷有的是钱。”一个三十几岁的男人一脚踩在板凳上,嘴里不停的叫嚣着。

  苏天皱紧眉头,皮笑肉不笑的说:“放哥,你这是做什么?”

  苏放把他上上下下打量了一遍,嗤笑一声,“难怪做个直播都能发大财啊,县城最漂亮的妞也没你长得好看啊。”

  苏天眯了眯眼,目光里渗出寒意来,“放哥,你还真挺会放屁的。”

  苏放把脚下的凳子一踢,“你他妈说谁放屁呢?”

  苏天没有一点儿服软的意思,“说的就是你啊。”

第126章

  苏放抄起一个板凳就冲了过去, “不知好歹的东西,老子今天就弄死你。”

  苏天右手提着一个暖水瓶上,喝道:“再往前一步试试, 刚刚出炉的,保证给你烫掉一层皮。”

  苏放目露凶光,“你敢。”

  苏天微微一笑,“你看我敢不敢,弄死了也不过是赔点钱的事儿。”

  苏放把手里的板凳放下, 狞笑着说道:“好, 你牛,我看警察来了你还牛不牛。”

  苏天算是看出来了, 这人不过就是个不入流的混子, 也就是欺负欺负胆子小的, “警察?你报个警我看看,我大不了就是不做这生意了,倒是你, 以后怕是在村里混不下去了吧?”

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