第74节

第110章

　　沈淮之这回来除了给他们带换洗衣裳, 还带了不少吃的，家里做的腊肠、腊肉，晒的瓜子, 刚舂的米，根上还沾着泥的菜, 林林总总又是两筐。

　　林樾已经习惯沈淮之来铺子了，接过东西就催促他换衣裳鞋袜, 等沈淮之烤上火的时候又给他倒了杯热水, 整个过程那叫一个行云流水, 前后还没一盏茶的功夫。

　　此时已是腊月中旬了，往年这个时候, 林樾早在家里猫冬了, 今儿烤一个红薯, 明儿烤两块年糕, 偶尔还能烤个橘子，搭配热气腾腾的姜茶, 那叫一个舒服惬意, 但今年却还在铺子里吭哧吭哧地干活。

　　当然, 开铺子也是有快乐的时候的, 那就是晚上数钱的时候，每当打开匣子，看到里头装的满满当当的铜板的时候，林樾都觉得他还能再干一百年。

　　今晚三人没急着睡觉, 围成一圈坐在炉子边烤火，沈淮之看着面前的两个人，眉眼间还有稚气，之前每天都会赖床的人, 现在天不亮就起来忙活，在铺子里一站就是一整天，但看他们的高兴劲儿，他也没法开口让他们别干了，只能抽空就来给他们帮忙，让他们别那么累。

　　“早些睡觉吧，今晚估计开始化雪了，明早还不知道得多冷。”沈淮之说。

　　林樾伸了个懒腰，看炉子的火差不多快灭了，就点头应了，然后转头问沈凌之，“你晚上冷吗？要是冷就把炉子拎上去烧点碳，稍微开点窗，有火总要暖和些。”

　　沈凌之摇头：“不用了哥哥，除了棉被，我还把两件棉衣都盖上了，尤其是今年新做那件，盖着可暖和了。”

　　林樾自己也是这么睡的，被子加棉衣，压着沉甸甸的，格外有安全感，“好，你明早多睡会儿，估计客人不会多，我一个人做足够了。”

　　“好，那我先去睡了，哥哥你们也快上来。”沈凌之说完就噔噔噔地跑上去了，没办法，一离开火炉他就开始冷，刚站起来，他就觉得后背在漏风，恨不能一步就躺到床上，用被子把自己裹成一条。

　　从下雪第二天开始他俩就是这么轮流起的，不得不说，每天多睡两刻钟，招呼客人的笑都要真挚几分。

　　等沈淮之检查完门窗，林樾两人也上去了，这两天天气不好，沈淮之上课的时辰也往后挪了两刻钟，早上能帮他们多干点活儿再回去。

　　林樾皱了皱眉，低声道：“要不别来了，每天来回得花不少功夫，尤其是还下雪，你今天到的时候鞋袜都湿透了，冻的跟冰一样，铺子里我和凌之忙得过来，尤其这两天人少，我们忙完早上就没什么活儿了，一天大多时候都是闲着。”

　　沈淮之觉得林樾的说的闲和他的闲不一样，但还是道：“不碍事的，来回路上正好温习功课了，没背出来的刚好回去再看两遍，不会耽搁什么，。”

　　“倒是路有些不好走，你和凌之暂时别回去，要回等我或者爹来接你们。”

　　林樾说不过他，只能低头撞了一下沈淮之的胸口，然后才埋头睡了。

　　雪化得很快，不过一个晚上，路上的积雪就化了大半，唯独屋檐上还是白茫茫的一片，刚下雪那天，林樾还有兴致欣赏一下大雪纷飞的场景，但今天，要不是开门做生意没法子，他恨不得把所有门窗都关得严严实实的。

　　炉子里的火一直都没熄过，横七竖八放了不少炭，就这样林樾还是冷的想发抖，再一想穿着湿鞋回去的沈淮之，林樾不禁打了个哆嗦。

　　林樾记得镇上好像有卖羊皮靴子的，等今儿铺子打烊就去瞧瞧，要是价钱合适就给沈淮之买一双，免得每天出门都得带两双鞋，有的时候为了不弄湿棉鞋还穿的草鞋，林樾看着都冷。

　　化雪的时候，街上行人比下雪那天还要少，但街道上又是热闹的，几乎每家铺子都派了个伙计出门扫雪，门口的残雪早已不是最初雪白的样子，而是沾了泥土的灰黄，一脚一个泥印子，若不抓紧扫了，一会儿铺子里人来人往，一刻钟都不要就脏的没法下脚了。

　　甜香坊没有伙计，是林樾自己出门扫的，一把大扫帚挥舞的虎虎生风，唰唰唰几下扫完门前，林樾就拎着扫帚冲回了铺子，蹲在炉子边半天没挪窝。

　　沈凌之给他倒了热水，埋怨道：“哥哥，你扫地怎么不叫我？”他刚刚在后厨忙活，压根儿没注意林樾是什么时候出去的。

　　林樾偏过头，示意沈凌之看一眼门口，然后笑道：“咱们铺子外头就这么点儿大的地方，哪需要两个人？”

　　这会儿铺子里没人，两人就围坐在火炉边烤火，林樾都开始打盹儿了，外头突然有人冒着风进来，进来后也不说话，就四处打量，尤其是放着点心的柜台，更是瞧了又瞧。

　　林樾起身招呼道：“这位客官想来点儿什么？今儿做的是荞糕，绿豆饼和栗糕，绿豆饼适合搭配桂圆红枣茶吃，栗糕可以搭配酒酿圆子，味道都很不错。”

　　林樾说完，对面的男子还是不为所动，面无表情，但开口却是“都来一份儿吧，我尝尝。”

　　林樾眼都瞪大了，不过下一瞬便笑容满面道：“好嘞，您稍坐，这张桌子靠近炉子要暖和些，烟也不熏眼睛，您坐着这儿可好？我这就给您上点心。”

　　铺子里有不少三文钱两块儿的点心，所以定的一份便是两块儿，至于饮子有一文的也有两文的，都是竹筒大小的一杯，若是小圆子之类的便是一碗，这各一份总共就是十三文钱。

　　自从租了铺子，碗筷杯碟都添置了不少，筷子是竹木的，其他的虽然是粗陶烧的，但每一个都是林樾精挑细选出来的，不同的颜色，形状用来装不同的点心，看着十分赏心悦目。

　　一一尝过之后，这位略显挑剔的客人脸上虽然没有笑吧，但看着也是满意的，他慢条斯理的吃完最后一口点心，又喝了最后一口热茶，才抬手招呼林樾，“掌柜的，我今儿来是有桩寿宴的生意想与您做。”

　　林樾更是讶然，之前去杨记点心铺帮忙的时候，确实有遇到过镇上的富户为了办宴席去定点心的，但他们这小铺子开起来不过半旬，居然就有人找他们定点心了吗？还是这样一个看起来不是很满意他们铺子的人。

　　这位客人姓刘，名叫刘敦，家里是开粮食铺子的，今年年底是他老娘的六十大寿，这年头，能过上六十大寿的可没几个。

　　他原本早就计划好了，宴席上用的点心是要去杨记点心铺定的，偏前几日他老娘出来遛弯儿，不知怎的就遛到了这新开的甜香坊，回去就改主意了，说是要在这儿定点心。

　　他哪里肯答应，杨记的点心铺开了那么多年，那是镇上的老字号了，要味道有味道，要体面有体面，怎么看都是最适合做宴席用的，他也不缺这点儿买点心的钱，如果不是初九那日下雪，那天他就去定做了，结果他娘临了了要订这家小铺子的，让人知道还以为是他舍不得钱，不想给他娘吃好的呢。

　　但人老太太说了，这甜香坊的林掌柜手艺可好，那天吃的什么红豆饼，定胜糕，味道都合口味，尤其是那碗红豆芋头甜汤，入口即化，软糯香甜，原本人还想着第二天再来喝一碗，哪知当晚就下雪了，还一直下了好几天。

　　昨晚雪停，老太太今儿就想来了，这外头又是积雪又是泥水的，虽然身体还硬朗，但万一摔了可怎么是好，一家子好歹是拦住了。

　　但这人一老，脾性就变“老小孩儿”了，几天前就想着要吃了，今儿中午要是还没吃上，那还得了，这不，他一大早就被打发出来了。

　　出来后越想越气，他费尽心思选的他老娘看不上，偏就爱这小铺子的，可惜这怒气也没持续多久，外头太冷硬是给他冻没了，等进了铺子烤了火，这气更是散的七七八八了。

　　虽然他还是没觉得这点心真有他娘的说的那么好吃，但给人老太太办寿宴，人想吃什么就定什么吧，他还能说什么不成？

　　林樾不知其中内情，只知道是要办寿宴，他还是第一次接到这样的大活儿，心里难免有些慌张，好歹面上勉强稳住了，用力捏了一把手心，才笑着问道：“我们铺子虽小，但办宴席用的点心还是能做的，不知您要几种？数量如何？热饮子可要？具体是哪一日办宴席呢？”

　　“廿一那日的巳正得送到我家去，寿宴要摆十桌，再留一桌备用的，一共十一桌的量，一桌三碟子点心，一碟要八块，热饮子要两种，另外还要一桌单独的，六碟子点心，一碟子六块，热饮要红豆芋头甜汤和今儿的桂圆红枣茶。”

　　这一共就是三百块点心，热饮一桌按八碗的量，也得备两百碗的量，这回少说能赚八百文钱。

　　既然是寿宴，像发糕，荞糕这些市井人家日常吃的点心自然是不能上桌的，林樾盘算了一番，开口道：“给老人家祝寿的宴席，那寿桃自然是第一位的，有陈皮豆沙寿桃和枣泥寿桃，另外红豆糕，绿豆糕，栗子糕，枣泥糕和云片糕都是适合老人家吃的，饮子除了红豆芋头甜汤，桂圆红枣茶，还有紫苏饮，红豆沙小圆子，板栗南瓜羹，都是老少咸宜的热饮子，在宴席上喝也合适。”

　　刘敦听到林樾会做这么多点心也有些惊讶，不过心里好受了不少，铺子虽小，五脏俱全，要是做出来的点心都有今儿吃的味道好，那确实不错，难怪他娘喜欢。

第111章

　　最后, 刘敦定下来的点心是陈皮豆沙寿桃，云片糕和绿豆饼，饮子则是红豆芋头甜汤和桂圆红枣茶, 因云片糕有些特殊，一片很薄, 平时铺子里卖是两文钱三片，但装碟子里六片实在太少了, 所以定的是一碟子十五片, 横八竖七的摆放, 剩下单独那一桌则是林樾提的点心都各要一碟子。

　　林樾掏出自己的小算盘，噼里啪啦一通算, “点心和饮子一共是八百二十二文钱, 既是给老人家祝寿, 我们甜香坊也想送一份礼, 就收您八百零八文，今儿付一百文的定金即可, 剩下的等我们送点心去那天再结账。”

　　他扒拉算盘的时候, 刘敦也跟着算了, 林樾一开口就是抹去十四文, 他心里叹了一声，年轻人做生意真是敞亮，原本还想再绕价的，现在也懒得开口了, 直接掏出荷包递过去一串铜钱，整整一百文钱，分文不少。

　　林樾朝他笑了笑，说道：“您爽快, 只是做生意，劳烦您稍等我数数，若是多了也好退给您。”

　　林樾话音一落，那边的沈凌之端着一碗酒酿圆子就过来了，“您润润口。”

　　刘敦真是没话说了，摇摇头笑道：“林掌柜慢慢数，若是少了可要与我说才是。”

　　林樾也跟着笑，手上动作却不慢，不过片刻就抬起头，“正正好儿一百文，不知您家在哪儿，那日我们好给您送去，若是方便，等会儿我跟您走一趟认认路也成。”

　　刘敦手一抬，正是对面的梨花巷，“里头院子里有棵桂花树的就是我家，林掌柜一进巷子就能瞧见。”

　　林樾在这儿摆摊挺长时间了，以前沿街叫卖的时候也是每日都去梨花巷的，竟然一次都没遇见过，也是挺让人惊讶的。

　　“好嘞，廿一那天一定准时送去。”

　　刘敦点点头，又要了一份点心和饮子，今儿没有他娘念叨的红豆芋头甜汤，也不知道别的她爱不爱吃，只能都买了带回去再说，临走前，刘敦问道：“掌柜的，明儿可有红豆芋头甜汤？”

　　原本是没有的，因为上回买的芋头快用完了，但现在，“自然是有的，您得空过来尝尝，味道不错的。”林樾说。

　　刘敦满意的走了。

　　林樾也很满意，和沈凌之凑在一起嘀嘀咕咕，这样的大生意，沈凌之一时半会儿还没反应过来，激动的不行，“哥哥，这么多点心，我们那天能做完吗？”

　　虽然是冬日，但甜香坊的点心和饮子也是不过夜的。

　　林樾想了想，回道：“咱们起早一些，再让娘来帮忙看着铺子，肯定能做完的。”

　　今儿开张第一单生意就是大生意，结账时也爽快，刘敦走后不久，铺子里陆陆续续来了不少人，无论买多买少，竟没有空手走的，生意难得的好，未时刚过，甜香坊的点心和饮子就全卖完了。

　　林樾也没想再做，和沈凌之一起关了铺子，出门去了。

　　最近铺子里做的点心和饮子种类越发多起来，不少东西都得靠买的，像红枣，林樾就是在隔壁炒货店里买的，个头大，又圆润，就是价钱高了些，所以林樾每次买的都不多，这回定了枣泥糕这种不常做的点心，林樾怎么也得再买些红枣回来先练习两回，以免宴席那日做出来不好吃。

　　趁时候还早，林樾便打算出去逛一逛，要是能在什么小摊子上瞧见不错的红枣，正好买一些，另外芋头也要多买一些，红豆芋头甜汤他只做过一回，后头来问的人竟有三四个了，看来得多做几回。

　　林樾和沈凌之径直去了菜市，摆摊的人依旧是一个挨着一个，但买菜的人就明显少了，显然天气冷，要不是没法子，大家都不想出门。

　　林樾一路溜达着进去，真是卖什么的都有，家家户户都种的萝卜白菜就不说了，还有卖冬笋的，卖荸荠的，荸荠也就是马蹄，可以生吃，口感水润微甜，算冬日里难得一见的水果，还可以炖汤、炒菜，吃法很多，林樾小时候吃过他娘做的冰糖荸荠饮，只放一颗冰糖就足够清甜，好喝极了。

　　而且荸荠可以放很久都不会坏，林樾有些心动，“这荸荠是怎么卖的？多买能便宜些吗”

　　摆摊的是个中年汉子，早上天刚亮摊子就支起来了，但直到现在，也只卖出去三斤，终于又有人问价。他连忙从摊子上挑了两个最干净的递给林樾和沈凌之，然后才憨厚笑道：“都是自家种的，一斤只要五文钱，这边的个头要小一些，但味道也好，只要四文钱，小哥儿要来一斤吗？”

　　这个价钱确实还成，摊子上估计也就是七八斤的量，林樾蹲下去扒拉了一下，说道：“这个九文钱两斤，我全都要了，那个四文钱的就不和你讲价了。”

　　“小哥儿，您是说，全，全都要吗？”摆摊的男子说话都开始结巴了，手忙脚乱的拿起秤，“我这就给您称。”

　　称出来的量果然和林樾估计的大差不差，个头小的有两斤，大的有六斤，林樾数了钱递过去，“这里是三十五文，您数数。”

　　“诶，好，好，我这就数，这就数。”

　　买完林樾才发现个事儿，他还想再逛逛呢，要是拎着这八斤荸荠，那还能逛什么？于是他试探性的问了一句，“能帮忙送到北门街去吗？”

　　那男子点点头，别说是镇上的北门街，就是镇外的村子，他今天也送了。

　　不过这会儿铺子里没人，沈凌之便留在了摊子边，“哥哥，你去逛吧，要是还买了什么的拿不动的东西，就让摆摊的来这里找我，等会儿劳烦他们一起给我们送回去。”

　　这个法子确实不错，林樾便点头应了，“那你寻个背风的地方等我，我尽快回来。”

　　林樾说完就匆匆走了，眼神一直往四处打量，还看到了卖板栗和核桃的，这两个用的也不少，不过铺子里还有不少，有家里沈正初和宋寻春送来的，也有他们从村子里买的，比在镇上买要便宜一些。

　　一直走到尽头，林樾才终于有了想买的东西，红枣，这个摊子上的红枣个头不算很大，但看着还不错，林樾仔细打量了一番，等决定要买，才抬头看向摆摊的人，这一看就有些微怔。

　　摆摊的估计是一对父子，小孩儿不过六七岁的样子，身上衣裳还算整洁，但面黄肌瘦的，而且衣摆和袖口处也都是补丁，至于他小爹爹就更别说了，这个天只穿着一件不合身的薄棉衣，一打眼看过去，至少有十处打了补丁的地方，脸上冻的一丝血气也无。

　　林樾轻叹了一声才问道：“这红枣是怎么卖的？”

　　“一斤只要三十五文钱，小哥儿，你要来一斤吗？别看这枣个头不太大，其实可甜了，您尝尝。”

　　林樾犹豫了一瞬，还是接过来了，掏出帕子擦了擦才放进嘴里，味道比不上铺子里买的，但这个价钱足够了，毕竟铺子里的红枣比糖还要贵，一斤得五六十文。

　　“多谢这位夫郎，味道确实不错。”林樾没再砍价，只翻看了两下，见没有个头特别小的，也没有坏的，便开口道：“称称看有多少，我全要了。”

　　摊子后面蹲着的小孩儿一下就跳起来了，拉着他小爹爹的袖子来回摆，显然是高兴极了，林樾也跟着笑了笑。

　　唯独那小孩儿的爹爹，除了高兴之外还有一丝慌张，“您稍等，稍等片刻，我这就去借一个秤，很快就好。”

　　林樾这才注意到他们连个秤都没有，红枣也是直接放在竹篮里的，“算了，不用去借了。”

　　那夫郎的声音里带了一丝哭腔，“您稍等，我一定马上就借到。”

　　林樾这才注意到自己的话有些歧义，随即解释道：“我不是这个意思，你背着枣跟我来吧，我刚才还买了东西，你等会儿直接用他的秤就是。”

　　林樾出门买东西自然也是带了竹篮的，但明显装不下这么多红枣，只能让他们给自己送回去了。

　　那夫郎这才松了一口气，“诶，好，我这就跟您走。”利索地把两个竹篮放进大竹筐里背着，右手拉着孩子跟上了林樾。

　　林樾原本想帮他拎的，但被他拒绝了。

　　等在路口遇上沈凌之，一行五人便回了甜香坊，铺子里也是有秤的，但瓜田李下，林樾是让他们用的卖荸荠那个男子的秤，一共四斤二两红枣，林樾给了一百五十文钱。

　　今儿铺子里的点心都卖完了，看着那小孩儿的样子，沈凌之给他拿了块儿冰糖吃，正好甜甜嘴儿，倒是炉子里的火还没熄，林樾又留他们烤了会儿火，等身上暖和了才把他们送出去。