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第78节


  但颜棠和一众维持秩序的员工,却在这时伸出了手臂,阻止众人再向前凑。

  还不待颜棠解释,又有人推着小车过来,车上放的正是第二批即将上灶的半成品卤料。

  看到这里的围观群众立刻就明白了是怎么回事,但当即也有人撸起了袖子。

  “这大锅得至少需要两个人抬吧,人手不够的话,可以算我一个。”

  其实说话的这位大哥甚至谦虚了,因为按照常理,得至少三个。

  两个人抬同样的一桶凉水没问题,但这可是滚烫的。

  动物天生的本能就畏惧高温,所以如果只有两个人抬,很可能会因为高温而畏首畏尾。

  这些都是明眼人能看出来的,颜棠虽然事先知道计划,却也不受控制的投去了担忧的目光。

  但最终白虎哥一挥手,满不在意的表示“真没事”。

  下一刻,只见他将钢架放好,深吸一口气,浑身肌肉紧绷,双手骤然发力,竟单人提起了大锅的两个把手。

  “嘿”的一声,锅被稳稳当当的放在了钢架上。

  围观的众人刚才都在屏息,此时见终于平安落稳,便都不由自主的深呼出一口气。

  只是这一口气还没完全呼完,就见白虎哥半点不休息,又将一锅半成品放在了燃着火焰的灶上。

  三个师傅先后起锅,颜棠和一众店员再也阻止不住众人向前。

  K哥见众人急切,率先拿出了钩子和刀具,他动作随意的一甩钩子,一整块鹿肉被勾了起来,外带一个只勾住一点皮的猪蹄。

  只可惜那猪蹄太糯,外皮软化又没被勾的多深,没过多久就从钩子上滑了下去。

  瞬间围观众人口中发出的小小叹息声,汇集成了统一的音波,传进了大家的耳中。

  不少人先是愣住,再是相视一笑,都是清纯不做作的干饭人罢辽!

  帮厨早就帮忙准备了带半隔离罩的厚实案墩儿,k哥抽出最大的一把刀,动作轻松写意的一转钩子,卤鹿肉就掉在了案墩儿上。

  下一秒,他毫不犹豫的“duangduangduang”几刀下去,刚被取出来的卤肉瞬间就汁水迸溅,之前落在案墩儿上时的颤劲儿还没完全过去,此时又因为大开大合的刀工而颤动不已。

  k哥的每一刀下去,之前被锁紧的香味就向外迸发一分。

  当闭着眼专心感受的围观群众再次睁开双眼时,又被案墩儿上的场景虏获。

  色泽诱人、肥瘦相间的卤肉,已经被切成了厚实的大片,外层油亮、切面是酱色中透着粉,只一看就知道其鲜嫩程度。

  看到这一幕的众人,眼中的神色也更加憧憬,鼻翼翕合的速度也加快了两分。

  “到我了吗到我了吗?快给我尝尝吧,我再也忍不住了……”

  不少人的吞咽速度都加快了。

  k哥明显是听到了大家的呼声,表面上看不动声色,实际手速和刀速都提升了数倍。

  不过须臾,他的手和刀就只能看到残影了。

  第一个拿到的人,直接就用早就准备好的筷子夹了一片,放进了口中。

  “呜呜呜呜,太好吃了,太好吃了。”

  “你哭什么啊?”

  “这么好吃,我踏马竟然只要了半斤,问品种的时候,说的还是随便,我就应该每种都要一些!”

  “呵呵,想得美,你买这么多,我们还买不买了?”

  这事儿说起来,还要怪颜棠定的规矩,因为这次来买的人实在太多了。

  但他们准备的肉类又很杂,光牛身上的肉就有13种,鹿身上的更多,猪身上的少些,但也有4类。

  更何况底料中还不乏一些鸡鸭鹅,颜棠还加了一些鲍鱼。

  种类太多,如果单独说“要牛脊骨”这种详细的要求,就需要花很长时间去锅里面勾。

  一般的卤肉店可以分盘分类装好,但富贵小店根本没有那个时间,东西还没彻底熟,就已经有人围着了。

  不得已,颜棠在定价时,就定了几个大类,除了禽类、牛和鹿这种,他还定了一个随机选项。

  顾名思义,随机就是大师傅勾到了什么就是什么,这个的定价也比鹿肉低些,比禽类高些,属于大多数人买到就是赚到的范围。

  正如颜棠所想,大部分选择的都是随机。

  只少部分人对某些肉类有执念,选择的才是其他。

  就好比那个挚爱猪蹄和排骨的小姐姐,选择的就是这种。

  虽然比一般人多花费了点儿时间,但拿到的时候,简直开心到想跳起来。

  颜棠给自己和陆听梵要了两份肉排,“xiuxiu”两下轻松脱骨,就可以快乐的品尝这美味了。

  俩人没什么形象的蹲在墙角对着吃,时不时还要像不倒翁一般轻晃脚跟,以达到亲昵的头碰头效果,幼稚的令人难以想象。

  只是颜棠的快乐终究没有持续太久,一个店员急匆匆的赶来后说:

  “老板,不成了,咱们准备的东西不够,都卖光三锅了,我看排队的人却不减反增了。

  再这样下去,咱们的肉全卖光了,也送不走所有的顾客啊。”

  颜棠:……啊这。

  “实在没办法了,那就召集不忙的员工们去后院打海带结吧,我再去找点儿别的菜凑数。”

  “可是老板,大家不是都说不想吃小菜了吗?”

  颜棠理直气壮的挺了挺胸:“这次咱们不凉拌,直接下卤锅,用肉汤卤出来的,怎么能叫小菜呢?那明明是荤菜!”

  作者有话要说:  抱歉宝贝们,实在是没码字的动力,外面又下雨了,也不敢多想,只能今晚好好吃饭,明天重整旗鼓更加努力工作,争取做一颗合格的螺丝钉。贴贴宝贝们!明天一定长!么么么么~

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  非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!

第58章 2.5合一,小红包

  颜棠被海带结打开了新思路。

  卤一个是卤,卤一锅也是卤。既然有了海带结,一锅的量又足够大,那其他蔬菜也可以准备起来了。

  颜棠直接给溪水村那边打去了电话。

  “对,是我,唐宋哥,这次主要是想预约一批蔬菜。

  不用特地顾及我,原有的订单还维持原样就好,不用取消,我就是要一些不容易卖的,或者卖不上价的菜。”

  溪水村里面的巨型蔬菜,不仅个头大,还成熟得快,每隔一段时间,就会有新的品种和批次成熟。

  如果只供给自己村子的人食用,根本吃不过来。

  就算如今每日的客流量越来越多,也只能消耗一两成罢了。

  因此,自从唐宋上岗后,除了安排旅游区的事情,就是在卖菜……

  曾经的华尔街精英团队,如今在卖菜的消息一旦放出去,一定会引来各种非议与质疑。

  奈何唐宋本人做的美滋滋,他是一个特别相信风水玄学的人。

  每当他脚踏在溪水村这片土地上,仿佛就能感觉到有源源不断的能量,流转在他的体内。

  使他的寿命得到延长,体质得到改善。

  唯一可惜的,就是旁边的大王山被人承包了,他不能再去挖一个洞进山修行,只能在这凡俗间艰难修道了。

  虽然唐宋善于脑补,又特别迷信,但他却是个真正有本事的人。

  当一个精英都坚定不移的相信着,溪水村里的蔬果有使人长寿的作用时,那产生的后果,简直令人难以想象。

  本着好东西不能糟蹋,必须要卖出个好价格的原则,唐宋不愿意将蔬菜卖到菜市场或者超市,就算是精品蔬菜区也不行。

  和普通的有机蔬菜放在一起,就是对溪水村巨型蔬菜的侮辱。

  基于这种强大的自信,唐宋直接利用自己的人脉网,开始进行推销。

  说是推销,也不恰当。

  因为他本人十分矜持高傲,一副“你们能买到,就赚大了”的傲慢神情,实在不像个合格的卖方。

  既不积极,又不努力,架子还摆的足足的。

  他所做的、唯一积极的事,就是疯狂得向自己的亲友和真交心的朋友们安利。

  只不过,他安利的方式也很特殊,那一脸的咬牙切齿,还有那眼中明晃晃的——

  老子已经快要长生了,真怕你们这群人短寿,不能再陪我,求求你们,快点儿吃这种菜,争取和我一起长寿。

  简直令亲友都窒息。

  好在介于他那一贯的“说话不行,但行事绝对靠谱”的作风,他的亲朋好友们还是被唬住了,纷纷大手笔的下了单。

  豪门圈子说大不大说小不小,不说顶层,就连底层的保姆圈子都是互相联系的。

  当这几家有了动作后,没过多久,所有人差不多就都知道了,也都跟风行动了起来。

  一时间,大批订单纷至沓来。

  与之一同到来的,还有很大一批餐厅的订单。

  但唐宋的眼光依旧高,并不是每一家请求合作,他都答应,最终也只精挑细选了几家顶级的会员制私房菜馆,进行合作。

  其中位于京郊地区有两家,其余的就全是外省的了。

  为了保证蔬菜的新鲜度,过于遥远的省份,还需要空运。

  有了这些订单,溪水村每季成熟的蔬菜,就能被消耗掉七八成。

  来旅游的游客们和本地人,还能消耗掉一两成。

  这样算下来,大体上也能达到一个基础平衡,没什么浪费。

  但颜棠想要的话,就总是有的。

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