第42章 （捉虫） 开店当天遇上砸……

第42章 （捉虫） 开店当天遇上砸……

　　姜言意回去后瞧着自家院子里那株红透了的辣椒, 想到马上就可以育苗了，坐在小马扎上支着手托着腮傻乐不停。

　　辣椒籽拿去育苗，剩下的辣椒壳儿可以当作料, 这点辣椒做红汤火锅是不可能的了, 但麻婆豆腐、剁椒鱼头、水煮肉片、辣子鸡丁……随便一道川菜，姜言意光是想想都能流口水。

　　秋葵见她一直神游天外, 有些担忧地上前摸了摸姜言意的额头：“花花，你怎么老盯着这株番椒傻笑啊？”

　　此时就在隔壁院子的封朔, 刚面色阴沉一把揪住胡乱学舌的了鹦鹉, 听见“番椒”二字, 不由得继续凝神细听那边院落的动静。

　　鹦鹉用两只爪子扒拉着封朔的手, 本就圆溜的一双眼在此时瞧着更圆了几分，仿佛是把“害怕”两个字写在了鸟脸上的。

　　“花花你早上不是才给番椒浇过水吗, 怎么这会儿又浇水了？”

　　“我心里高兴。”

　　“不枉花花你这般上心，番椒长得真好……”

　　她照料那盆番椒很是上心？

　　封朔嘴角不自觉往上扬了扬。

　　鹦鹉记住了那道含着笑意的轻柔女声，对它来说简直是天籁之音。因为这狗逼主人一听见那道女声, 捏着自己柔弱身躯的力道就小了不少。

　　它现在不想吃饭了，它只想回自己的鸟笼里继续关禁闭。

　　但是狗逼主人带着它翻上了凉亭顶。

　　凉亭所建之处地势颇高, 封朔站在凉亭顶上, 正好能看见院墙那边的情况。

　　只见姜言意半蹲在栽种番椒的花圃处, 格外怜爱地轻抚每一个番椒。而那番椒, 也早已从他送给她时的青红变成了大红, 显然是一直被精心照料着的。

　　他心湖像是被投入了一颗小石子, 泛起了一圈圈浅浅的涟漪。

　　番椒虽珍贵, 但她好歹是世家女，不至于被这么一盆花草就迷住眼。

　　封朔坐在亭子顶上，一腿屈膝, 一腿落在亭檐外，握着鹦鹉的手轻搁在自己半曲起的膝头，被浅风吹乱了的碎发散落在额前，微微遮住了那双狭长而清冽的凤目。

　　他呢喃一般道：“其实你对本王也是有意的吧？”

　　然而……

　　下一刻，就见姜言意笑容满面地把番椒植株上红彤彤的果子全薅了下来，还扭头对秋葵道：“盼了这么久，可把它给盼红了，晚上炒了它做好吃的。”

　　封朔刚勾起的唇角就这么僵住。

　　偏偏手上的蠢鹦鹉还在这时候抖机灵学他方才的话：“其实你对本王也是有意的吧？”

　　封朔：“……”

　　他决定今晚加餐，让府上的厨子做道清炖鹦鹉汤。

　　当晚，姜言意摘下辣椒后剔出辣椒籽，把辣椒籽铺在筲箕里放檐下风干。她用两个辣椒做炒了一盘鱼香肉丝，剩下的打算晒干了碾成辣椒面。

　　用饭的时候，秋葵眼巴巴看着一整盘肉丝，一双眼都快盯成斗鸡眼了，还是没找到一片鱼肉。

　　姜言意已经夹了一箸肉丝到碗里开始扒饭，见秋葵干端着碗不吃，不由得问了句：“秋葵你怎么不动筷？”

　　秋葵用木著戳了戳碗里的米粒，有些迷茫道：“没有鱼？”

　　姜言意噗嗤一声笑出声来：“虽然这道菜叫鱼香肉丝，但它不是用鱼做的。”

　　见秋葵还是不太能理解的样子，姜言意打了个比方，“你看之前在火头营，咱们做狮子头，不也没用狮子头上的肉？”

　　秋葵懵懵懂懂点了点头，这才没再纠结菜名，也用木著挑起一大著木耳肉丝，吃进嘴里一脸餮足眯起了眼：“好吃！”

　　虽然没有用鱼肉，但吃进嘴里似乎又有一股鱼香味。

　　她突然问：“花花，青菜萝卜也可以做成肉味吗？”

　　姜言意夹菜的动作一顿，道：“把青菜萝卜调成肉味估计又点难，但确实有不少素菜做出来口感类似荤菜。”

　　秋葵一双眼瞬间亮晶晶的：“我想学，吃不起肉，把素菜做成肉味最好了！”

　　这孩子是以前苦日子过怕了。

　　姜言意想了想道：“想学菜可以啊，那从明天起就得开始练基本功了。”

　　她们现在虽是在这这里安定了下来，但以后的日子谁又说得准呢？

　　秋葵比正常人呆了些，以前又当过营妓，姜言意不知道她以后还能不能遇到一个不介意她过去的好郎君。如果秋葵掌握一门手艺，将来便是出了什么事，她不论是去别人馆子里当厨子，还是去达官贵人府上当个厨娘，都算是一条出路。

　　秋葵一听姜言意这般说，放下饭碗就要去捧茶给她。

　　姜言意忙道：“咱们就不兴师徒那一套了，你能学多少，我就教你多少。”

　　秋葵认真道：“我只学一点点，这样方便以后给花花打下手。”

　　秋葵在火头营待过一段时间，知道每个厨子都不会轻易教人做菜的，毕竟那是人家的吃饭的本事。

　　姜言意对她已经很好了，她不贪心，只是听姜言意说可以把素菜做成肉菜，这才心动了。

　　姜言意却正色道：“要学什么就得认认真真的去学，不然我岂不是白教了。你若是会做菜，将来咱们的店开大了，你还能帮衬我不少。”

　　秋葵感动得眼泪花花直转：“那我努力学，以后给花花赚好多好多银子！”

　　姜言意心口因为她这些傻话软成一片，她道：“好，咱们都赚大钱，先吃饭。”

　　秋葵吸了吸鼻子，这才高高新兴又端起了碗。

　　*

　　这一夜姜言意那边安宁祥和，胡家这边却是一片鸡飞狗跳。

　　胡百万调戏民女不成，反倒被押去西州府衙的事叫胡府的少夫人知晓了。

　　胡少夫人是西州府知州大人的亲侄女，她因为自幼体形过人，到了及笄之年家中也无人上门提亲。胡家为了能在西州更如鱼得水些，才叫家中嫡子娶了知州大人的侄女。

　　胡少夫人胖得平日里走个路都一步三喘，三个丫鬟站一起都没她一个人体型大。偏偏又是个爱拈酸吃醋的性子，仗着娘家为官得势，但凡胡百万多看了府上哪个丫鬟一眼，她都能让人直接把丫鬟给买了。

　　胡家二老对这个官宦之家出身的儿媳妇，哪怕有不满也不敢表现出来。只要小辈房里闹得不太过分，他们索性也就懒得过问。

　　对着这么一个强势又分量十足的媳妇儿，胡百万十次有八次都下不去口，只能一番搪塞，跑出去偷腥。

　　今夜他是被人抬回来的，屁股险些被打成了个烂柿子，一路哭爹喊娘。

　　扭送他去衙门的是封府的府兵，谢知州便是有心袒护侄女婿，也不敢落封朔的面子，只能从严发落。

　　胡少夫人得知丈夫干的那些荒唐事，气得下巴上的半斤脂肪都跟着颤动起来，用鸡毛掸子狠抽了胡百万屁股两下，胡百万发出杀猪一般的惨叫声，胡少夫人这才反应过来丈夫刚挨了板子，不能再打。

　　胡百万看着胖得几乎快找不出眼睛的发妻，忍下心中的恶心，痛哭流涕道：“娇娇，我错了，但真的是那婆娘勾引的我……”

　　他一个不学无术的浪荡子，能娶到知州的侄女，一张脸自然还是不错的，只不过因为常年浸淫酒色，两眼泡肿，身板也干瘦得厉害。

　　胡少夫人冷哼一声：“你那点小心思真当我不知道呢？”

　　胡百万顿时顾不得屁股上的疼，拉着她的手，心肝宝贝地叫着一通哄。他是风月场里的常客，哄人的手段还是有几分，胡少夫人很快被他安抚下来。

　　“大伯也真是的，怎就让手底下的人下了这般重的手。”气性一过，胡少夫人又心疼起自己丈夫来。

　　取了药酒要亲自为胡百万上药，但她手劲儿大，下手又没个轻重，胡百万咬着枕头好几次差点痛晕过去，额角冷汗涔涔，一脸菜色，却还不得不装出一副感动涕零的模样。

　　胡少夫人这下对自己丈夫是彻底不气了。

　　她让丈夫歇下，自己去了外间。

　　从下人口中问出了胡百万跟姜言意相识的经过后，胡少夫人气得锤了椅子的扶手两下，破口大骂：“不要脸的小妖精，打着买花的名头往我家花房里钻，可不就是奔着我相公来的！”

　　边上几个伺候的丫鬟欲言又止，但都知道她的脾气，没敢吱声。

　　也就胡少夫人把胡百万当个宝贝，外边那些良家女哪个不是对胡百万避之不及？

　　胡少夫人坐的椅子是木匠改良过的，寻常椅子她身形太胖，根本坐不下去。亏得这木料结实，不然被她这么一顿锤，怕是得散架。

　　胡少夫人继续问今日跟着胡百万出门的小厮：“可知那小妖精是何来历？背后靠着什么人？”

　　“小的打听过了，据说她不是西州本地人，前不久才搬到那里的，盘下都护府旁边的铺子是打算开馆子。铺子里没个男人，是她自己当家，平日里没见她跟哪家权贵走得近。今天少爷被都护府的人扭送去了衙门，约莫是大庭广众之下砸门，闹得太大了，都护府不好坐视不理。”

　　知晓姜言意背后没个靠山，胡少夫人就放心多了。

　　若是她有个靠山，胡少夫人要做什么，还是得先去谢知州的府上通个气，毕竟那只是自己大伯，又不是她亲爹。

　　这些年谢知州帮她收拾不少烂摊子，很大一部分原因还是胡家每年孝敬谢知州的钱财够多。

　　胡少夫人鄙夷道：“正经人家的女子，哪个会做这等抛头露面的营生？明着开馆子卖吃食，背地里还不知卖什么！她既不要脸，那本夫人就把她的脸皮给扯下来，看她今后在那条街上还怎么做人！”

　　小厮道：“她这馆子还没开起来，若是这些天她一直关着铺子，咱们的人去砸门，怕是还得被扭送去府衙。”

　　胡少夫人冷笑一声：“还没开起来正好，下去打听打听她何时开张。等她馆子开张当天，本夫人非得带人过去把她的馆子砸个稀巴烂不可！”

　　“我就不信了，我教训勾引我丈夫的小贱人，都护府还能派人来捉拿我不成！”

　　姜言意并不知自己已经叫人盯上了。

　　这些天她忙着育辣椒苗，亏得都护府的门房好说话，她每天早晚都去一趟隔壁府上的花房，给洒下的辣椒籽浇水。

　　余下的时间还得忙开店的各种琐事。

　　店里的硬件设施是一应俱全了，但还有不少细节的地方需要慢慢完善。

　　这个时代的牛基本上都是耕牛，和战马一样珍贵，家中有牛的农户还得给牛上个户籍。若是无故宰杀耕牛，被人告发了得蹲大狱，所以市面上基本没有卖牛肉的。

　　猪肉虽然也好吃，但涮清汤锅子就差强人意了，姜言意把目光主要锁定在了羊肉上。

　　亏得这是关外，家家户户都牧羊，肉铺里羊肉货源充足。大抵是这边的羊肉供过于求了，价格倒没有姜言意想象中的那般贵，不过也不便宜。

　　这个朝代只有权贵商贾才吃得起羊肉，自己的火锅店一开始就是中高端定位，姜言意知道自己的火锅店肯定是有市场的。

　　不过既然顾客群体是权贵富商，他们家中肯定都有厨子，自己现在要做的，是怎么让这些人觉得自己店里的羊肉锅子，比他们家中的厨子做出来的要好吃。

　　开店的前三天，姜言意赶紧又找铁匠师傅给自己打了个烤架。

　　秋葵不太懂姜言意这时候又请人打一个烧烤架作甚，姜言意只说开业那天能用到。

　　为了宣传一下自家的火锅店，姜言意找了大街上一个吆喝着卖糖葫芦的小贩帮忙。

　　她买下了小贩整把糖葫芦，还说三日后会再找他买三把糖葫芦，只不过要那小贩这几日在集市上叫卖糖葫芦时带上她的店名。

　　小贩走街串巷一整天也不见得能卖完一整把冰糖葫芦，自然乐意跟姜言意合作。

　　于是接下来一连三日，凡是小贩走过的地方都能听见这样一句吆喝：“三日后都护府大街‘姜记古董羹’开业，届时进店食客皆送一串冰糖葫芦——”

　　古人把火锅称作“古董羹”，因食物投入沸水中时发出的“咕咚”声而得名，只不过这时候涮的普遍是清汤锅子。

　　这营销手段虽然称不上有多高明，但在全然无营销、仅凭口碑招徕顾客的古代，洗脑效果还是十分显著，至少半个西州城的人都晓得都护府大街有个姜记食店要开张了。

　　还没到开业那日，就有不少孩童时常会到姜言意铺子跟前晃悠，胆子大些的还会问她有没有糖葫芦赠。

　　姜言意通常都会捡块糕饼递给她们，说开业当天进店用饭会免费赠送，孩童们这才兴高采烈地离去。

　　秋葵心疼姜言意要送出去的那些冰糖葫芦和糕饼：“花花，咱们这还没开业赚钱呢，就先散出去不少钱了。”

　　姜言意笑道：“舍不得孩子套不住狼，用这么点花销打响名气，已经是咱们赚了。”

　　在后世不管做什么，光是宣传都得成为一大笔开支，姜言意在这一刻真的突然觉得，在古代做生意挺好的，至少竞争力比后世小了很多。

　　可能是两人都有些紧张，距离火锅店开业的前一晚，姜言意跟秋葵都睡不着。

　　二人守在厨房，秋葵一遍一遍地擦洗碗碟，姜言意本来是打算四更天再起床吊汤的，索性也就生火把汤先吊上了，又把外边烤炉的火也点燃，烤了几屉蛋挞。

　　“花花，蛋挞明天也是免费送的吗？”秋葵便擦碗边问。

　　“嗯，咱们是指望着卖锅子赚钱的，自然得想尽一切办法让人花钱来吃锅子。”姜言意道。

　　她有信心，只要食客吃过一回她们的锅子后，以后一定会成为回头客。

　　秋葵颇为肉疼地道：“可我觉着这样好亏啊。”

　　冰糖葫芦也就罢了，蛋挞可是用牛乳和鸡蛋做的。

　　姜言意安慰她：“放心，这些银子都会赚回来的。”

　　*

　　等到天明，姜言意跟秋葵都回房换了一身新衣，早早地把铺子门打开，外边的牌匾上挂着红绸，瞧着就喜庆。

　　只不过因为时辰尚早，街上还没几个人走动，就连卖朝食的都才开始摆摊。

　　大家都是一条街做生意的，姜言意偶尔也会去街边的小摊买吃食，她做锅子生意跟他们买朝食的也没什么竞争，相处都颇为和睦。买馄饨的大娘和卖煎饼果子的大叔跟她寒暄几句，送了碗馄饨和煎饼果子给她算是恭贺开店。

　　姜言意道了谢，没再做早膳，跟秋葵一起吃了馄饨和煎饼果子当早点。

　　秋葵平日里最爱吃的一个人，眼下嚼着馄饨竟也有几分食不知味，时不时又往门口出瞟一眼，担忧道：“花花，怎么还没人上咱们店里来？”

　　姜言意也紧张，不过比起秋葵还是好上许多，她道：“买锅子本就是做的午食和晚食，现在还早着呢，自然没什么人。”

　　太阳露出半个脸的时候，花店老板娘才把姜言意定下的木芙蓉花枝送来，见面就道：“恭喜姜掌柜，开业大吉！”

　　“多谢，这是小店自制的点心，拿去尝尝吧。”姜言意递给花店老板娘一个蛋挞。

　　因为烤蛋挞用的是梨花形状的小碗，蛋挞成型后也是梨花的形状，瞧着格外好看。

　　花店老板娘还未见过这样的点心，很是新奇，尝了一个发现味道也好，连连夸赞，还亲手教姜言意插花。

　　她送来的木芙蓉花枝是刚折的，花上还带着露水，瞧着就娇嫩得很。

　　姜言意送走花店老板娘，摆弄好每一桌上的插花，铺子外忽而传来赵头儿和李厨子的声音，“姜掌柜——”

　　姜言意忙满脸笑意迎了出去：“师父，赵头儿！”

　　李厨子和赵头儿都换了一身干净的便衣，跟他们一同过来的还有十多个火头军，每人背上都捆着一大捆劈好的木柴。

　　李厨子笑容比平日里和蔼了不少，看着姜言意这一身，对赵头儿道：“瞧瞧，可不就有那女掌柜的样儿了！”

　　将近半月未见，姜言意突然觉得火头营的人都倍感亲切，她笑道：“师父你可别打趣我了，大伙儿都进店里坐！”

　　赵头儿指着那些火头军背着的柴禾，“这群兔崽子听说你在这边开店了，非要跟着来瞧瞧，西州大营那边旁的没有，他们给你准备了些柴禾，也省得你开店在木柴上再花冤枉钱。”

　　姜言意心中感激，对在西州大营的那段经历也没那般排斥了，她一一谢过大老远背柴禾过来的火头军，一个个毛头小子羞得面红耳赤。

　　成衣铺子的娘子先前不知晓姜言意的底细，眼下瞧着这一幕，还以为李厨子跟赵头儿是她亲戚，又见这么多大小伙儿给她背柴来，不由得打趣：“大妹子你这开店好啊，以后柴禾都不愁了。”

　　姜言意笑道：“以后陈姐姐院子没柴了，过来拿便是。”

　　“那我可当真了！”衬衣铺子的娘子也跟着笑。

　　一早上的紧张可算是在李厨子他们过来后消散得差不多。

　　姜言意让他们把柴禾都放进后院里，给火头营的人都倒了茶，又要去拿蛋挞招待，李厨子忙道：“我们都是吃了朝食过来的，现在还饱着呢，有什么活儿，全都交给这群兔崽子去做，大老远带他们过来，可不是让他们来闲逛的！”

　　姜言意道：“没什么可忙的，大家只当这里是自家，别拘谨。”

　　李厨子瞪她一眼，放下茶碗：“这时候了还说这种见外话，走，带师傅去厨房瞧瞧你吊的汤怎么样。”

　　姜言意被李厨子凶了，却只觉心中暖意融融，她带着李厨子去了厨房。

　　赵头儿坐在外边铺子的柜台处，打算等今日忙起来了，帮姜言意看着账上，他正打量着这布置得颇为雅致的店铺，忽见一群人跟着一辆马车气势汹汹朝着这边走来。

　　看服饰，他们似哪个府上的家丁，手上都拿着跟半丈余长的棍子。

　　等马车停到门口时，赵头儿心道不妙，他赶紧喝了声：“吴愣子，把兔崽子们都给我叫出来！”